Кулінарний рецепт

Суші роли

(64 коментарів)

Кухар
Олександра Єрьомченко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Зліпила з того, що було:) Випадково купила морську капусту для суші(суші-норі), вирішила спробувати зробити.. результат порадував - дуже смачно:) Варіант для тих, хто хоче спробувати приготувати суші, але боїться)) { 1}

Для приготування рецепта суші роли необхідні ці інгредієнти

Авокадо (стиглий, можна замінити свіжим огірочком)	1 шт
Норі	3 шт
Рис	1 скл.
Сир м'який	100 г
Соєвий соус	100 мл
Сьомга	100 г

Покроковий рецепт приготування суші роли з фото та порадами

Pис фотографувати не стала, залила 1 скл. рису трьома склянками окропу, посолила, відварила до готовності, остудила не промиваючи, для більшої клейкості.
Hа сухий лист норі викладаємо, по можливості рівним шаром, рис, на край кладемо нарізану брусочками 1.5 см сьомгу, авокадо нарізати, збризкати лимоном, м'який сир, і починаємо акуратно згортати листок. Цинівки у мене не було, але, поки лист норі сухий, все чудово звернула ))
Хвилин на 15-20 залишаємо, поки норі стане трохи м'якше - забере з рису рідину , нарізаємо шматочками, макаємо з соєвий соус і насолоджуємося )) Це мій перший досвід, чур камінням не кидати ))