Кулінарний рецепт

"Brownies" тістечко

Name: "Brownies" тістечко
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Борошно пшеничне 70 г; Вершкове масло 220 г; Горіхи грецькі 150 г; Куряче яйце 4 шт; Цукор 220 г; Шоколад темний 120 г

(81 коментарів)

Кухар
Ольга Мельничук

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Для любителів шоколаду. Швидко приготування, якщо всі інгредієнти під рукою. Ніжне із шоколадним смаком.

Для приготування рецепта "brownies" тістечко необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	70 г
Вершкове масло	220 г
Горіхи грецькі	150 г
Куряче яйце	4 шт
Цукор	220 г
Шоколад темний	120 г

Покроковий рецепт приготування "brownies" тістечко з фото та порадами

Шоколад та масло розтоплюємо на водяній бані.
Шоколад гіркий, але я взяла з 52% вмістом какао.
Розтопили.
Збиваємо яйця та цукор. В оригіналі цей рецепт готується із коричневим цукром, але я додала 50х50.
Все перемішуємо: розтоплений шоколад, збиті яйця, горіхи та борошно.
Важливу роль тут грає борошно, якщо переборщите, то тістечко вийде дуже сухим.
Волоські горіхи я порізала, (мені так подобається) за бажанням можете подрібнити на дрібніші шматочки або замінити іншими горішками.
Відправляємо до попередньо розігрітої духовки до 180гр. Час випікання 20 хв.
Прикрасьте на свій розсуд. Я порізала на маленькі порції і склала по 3 шт., один на інший.
І на стіл.
Приємного чаювання!!!!