Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Маринад шашлику №1

(9 коментарів)
Єлизавета Тимащук
Кухар
Єлизавета Тимащук
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Смаки у нас у сім'ї різні та маринади робимо відповідно різні. Іноді навіть не зійдучи в смаках на даний момент кожен маринує собі м'ясо сам. Один із варіантів маринадів зараз покажу. Цей маринад призначений для баранини, але й свинина виходить у ньому чудово. Здебільшого у ньому зберігається смак м'яса з нотою зелені!

Ріжемо цибулю, ріжемо помідори, кришимо кріп і кінзу.
Складаємо все у чашку.
Я люблю шашлик великими шматками, тому крупно і бажано рівномірно нарізаємо масо і відправляємо також у чашку.
Додаємо за смаком сіль та перець.
Заливаємо мінеральною водою.
Беремо чоловічу руку і добре все мені. Жодної жалю. Все має просочитися та дати соки.
Час стоїть, поки розпалимо вугілля.
Хвилин 10 – 15 на вугіллі.
Викладаємо лаваш, на нього м'ясо та прикрашаємо овочами.
Готово! Смачного!

Для приготування рецепта маринад шашлику №1 необхідні ці інгредієнти


Вода мінеральна за смаком
Кінза 1 пуч.
Кріп 1 пуч.
Помідор 2 шт
Сіль за смаком
Свинина 1 кг
Цибуля ріпчаста 4 шт
Чорний перець за смаком

Скільки часу потрібно готувати страву маринад шашлику №1?

70 хвилин

На скільки порцій розраховано страву маринад шашлику №1 з рецепту?

4

Який смак у страви маринад шашлику №1?

Яке призначення у страви маринад шашлику №1, коли краще її готувати?

Теги гриль друге закуска перше

Відео схожі на рецепт маринад шашлику №1


15 лучших шашлыков | Фильм Сталика Ханкишиева, НТВ, Дачный ответ, КАЗАН МАНГАЛ

Как мариновать шашлык без уксуса!!! Шашлык из свинины!!! Сочный и очень вкусный!

Как БОМБИЧЕСКИ вкусно накормить семью из повседневных продуктов. Обед из первого и второго Выпуск №1

Кафе «Шашлычная от Плов1» Лепёшки из тандыра, 15 видов шашлыка. Как это сделано!?

КАЗАН-БАРАН - очень просто и вкусно, если учит Сталик! 2 рецепта!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував маринад шашлику №1

    Погано           Добре