Шашлички

1. Миємо м'ясо, ріжемо його на порційні шматки для смаження шашлику (кубиками якщо для шампурів або пластами, якщо для решітки).
2. У каструлю складаємо нарізану цибулю (з розрахунку не менше 1 кг цибулі на 1 кг м'яса – тому що м'ясо любить цибулю), наливаємо лечо «Помідорка», або томати у власному соку «Помідорка» якщо немає ні того , іншого можна розвести у воді баночку томатної пасти «Помідорка». Ретельно перемішати до однорідності.
3. Закладаємо шматочки м'яса до каструля, перемішуємо, закриваємо кришкою та залишаємо у теплому місці на 2 – 3 години.
4. Замариноване м'ясо готове для приготування, ставимо на мангал. Смажимо до необхідної кондиції, хтось любить з кров'ю, хтось без.
5. Приготоване м'ясо виходить ніжним, має виражений аромат і присмак томатів!
6. Приємного апетиту!