Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Абрикосове желе на зиму

(91 коментарів)
Болеслав Паламар
Кухар
Болеслав Паламар
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Абрикос усіма любимо і свіжим, і сушеним, і в'яленим, і вигляді варення. Варіантів варення із абрикосу дуже багато. Пробувала такий варіант кілька років тому – сподобалося! Варення виходить найніжнішим. Щось між желе та джемом.





Для приготування рецепта абрикосове желе на зиму необхідні ці інгредієнти


Абрикос 1 кг
Желатин 30 г
Цукор очеретяний 2 скл.

Покроковий рецепт приготування абрикосове желе на зиму з фото та порадами

  • Абрикосове желе на зиму - foodsyn.com

    Беремо наші сонячні фрукти і добре миємо, видаляємо кісточки. Абрикос можна використовувати перезрілий. Засипаємо тростинним цукром ТМ Містраль на кілька годин, можна на ніч. Мені вистачило 4 години.

  • Абрикосове желе на зиму - foodsyn.com

    Абрикос пустив багато соку. Відливаємо півсклянки абрикосового соку та заливаємо желатин. Залишаємо хвилин на 20 для набухання желатину.

  • Абрикосове желе на зиму - foodsyn.com

    Включаємо мультиварку в режимі "Варення" на 30 хвилин. Обов'язково знімаємо піну. Для однорідності можна пробити блендером. А якщо хочете, щоб відчувалися шматочки, то можна пропустити цей крок.

  • Абрикосове желе на зиму - foodsyn.com

    Розпускаємо желатин на водяній бані. Доводимо до кипіння, не кип'ятимо! та знімаємо з вогню. Вводимо його в наше сонячне варення. Добре перемішуємо і розливаємо по стерилізованих банках.
    У розетці видно, що я викладала застигле варення шматочками. Варення можна розтопити на водяній бані і використовувати для прошарку торта, начинку пирогів або...

Який смак у страви абрикосове желе на зиму?

Яке призначення у страви абрикосове желе на зиму, коли краще її готувати?

Теги варення десерт заготівля

Відео схожі на рецепт абрикосове желе на зиму


ГУСТОЙ АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ Без Загустителя, Пектина, Агара, Желатина! ВКУСНЫЙ Рецепт на Зиму из Абрикос

Абрикосовое варенье по царски с косточками! Простой рецепт заготовки на зиму!

Проверила - вкуснее НЕТ! ТРИ рецепта! За 20 минут готовлю самое вкусное ЖЕЛЕ на зиму из смородины!

Абрикосовое варенье с желатином - вкуснейшее

АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ! Без Загустителя, Пектина, Желатина! ВКУСНЫЙ Рецепт на Зиму из Абрикос.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував абрикосове желе на зиму

    Погано           Добре