Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Майонез домашній

(14 коментарів)
Ніна Бандера
Кухар
Ніна Бандера
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Як приготувати майонез будинку за 5 хвилин.

Смачного.

Для приготування рецепта майонез домашній необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний (не обов'язково; додається для регулювання густоти) 1 шт
Гірчиця 20 г
Жовток яєчний 2 шт
Масло рослинне 500 мл
Оцет 50 мл
Сіль 5 г
Цукор 20 г

Покроковий рецепт приготування майонез домашній з фото та порадами

  • Майонез домашній - foodsyn.com

    Відокремлюємо жовтки від білків.

  • Майонез домашній - foodsyn.com

    У глибоку ємність перекладаємо жовтки, додаємо гірчицю, сіль, цукор і добре перемішуємо.

  • Майонез домашній - foodsyn.com

    Потроху, невеликими порціями наливаємо олію і перемішуємо.

  • Майонез домашній - foodsyn.com

    Коли соус загусне, додаємо оцет, перемішуємо і потім інше масло.

  • Майонез домашній - foodsyn.com

    Консистенцію майонезу можна регулювати білком до потрібного стану.

Скільки часу потрібно готувати страву майонез домашній?

5 хвилин

На скільки порцій розраховано страву майонез домашній з рецепту?

10

Який смак у страви майонез домашній?

Яке призначення у страви майонез домашній, коли краще її готувати?

Теги друге перше салат соус

Відео схожі на рецепт майонез домашній


Соусы майонез, тирольский, айоли

Майонез разной Густоты! Что делать, чтобы был Густой? 3 Соуса для Новогоднего стола Семья на кухне

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ " Провансаль". Самый простой способ приготовления.

Принципы приготовления домашнего майонеза

МАЙОНЕЗ разными способами! ЧТО ДЕЛАТЬ, если не получается? 5 рецептов домашнего майонеза

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував майонез домашній

    Погано           Добре