Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Майонез без яєць

(38 коментарів)
Раїса Ковтун
Кухар
Раїса Ковтун
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Я знову виставляю рецепти парами, тому що один рецепт залежить від іншого. Але думаю, що цей майонез дуже вас виручить при приготуванні пісних страв.

Для приготування рецепта майонез без яєць необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 1 ч. л.
Кислота лимонна 2/3 ч. л.
Кокосове молоко 150 мл
Масло рослинне 300 мл
Сіль 1 ч. л.
Цукор 0,5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування майонез без яєць з фото та порадами

  • Майонез без яєць - foodsyn.com

    Відразу - про кокосове молоко, за рецептом, що я надала, води взяти 200мл, щоб молоко було щільніше, інше за рецептом.
    Змішати кокосове молоко та масло вилкою у склянці для блендера, без фанатизму – пару кіл.

  • Майонез без яєць - foodsyn.com

    Збити занурювальним блендером. Через хвилину вийде густа маса, що злегка стікає.

  • Майонез без яєць - foodsyn.com

    Додати сіль, гірчицю, цукор, лимонну кислоту – ще збити.

  • Майонез без яєць - foodsyn.com

    На цьому етапі можна додати будь-які спеції та приправи, щоб урізноманітнити смак майонезу і ще збити, а також спробувати на сіль та кислоту.
    І ще потрібно додати 1-2 ч. л. холодної води в кінці, щоб маса стала однорідною.

  • Майонез без яєць - foodsyn.com

    Майонез вийшов смачний і швидко робиться.

Скільки часу потрібно готувати страву майонез без яєць?

10 хвилин

Який смак у страви майонез без яєць?

Яке призначення у страви майонез без яєць, коли краще її готувати?

Теги пост соус швидко

Відео схожі на рецепт майонез без яєць


Майонез БЕЗ ЯИЦ за ОДНУ МИНУТУ

Домашний майонез без яиц – проверка

Рецепт ПОСТНОГО МАЙОНЕЗА. Домашний майонез БЕЗ яиц. Как приготовить майонез в домашних условиях

Домашний МАЙОНЕЗ блендером за минуту! (для салатов и на праздничный стол)🍴3 самых ПРОСТЫХ рецепта

✅💯МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ без горчицы, густой и бюджетный! Mayonnaise!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував майонез без яєць

    Погано           Добре