Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рулет "Малиново-кокосова радість"

(32 коментарів)
Юлія Медведчук
Кухар
Юлія Медведчук
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Основу для рецепту я взяла у кулінара mishiel - велике спасибі за ідею! https://www.povarenok.ru/recipes/show/28358/А решта - моя фантазія)Солодкість малини та ніжність кокосу з вершками... ммм...

Яйця збиваємо в піну з цукром (хвилин 5).
Додаємо до них борошно, розпушувач, коньяк, перемішуємо.
Виливаємо у форму та випікаємо хвилин десять у розігрітій духовці.
У цей час збиваємо вершки із цукром.
У начинку я додала кокос – купила сьогодні і вирішила використати. М'якуш дрібно нарізав. Можна і просто стружку) Готовий бісквіт витягти з форми, якщо погано витягується, - підстелити під форму мокрий рушник.
Змащуємо малиновим джемом, поки не охолонув, посипаємо кокосом, викладаємо збиті вершки та згортаємо рулет.
Варимо глазур - молоко, олію, сметану і какао змішуємо і варимо 5 хвилин.
Готовий рулет обмазуємо збитими вершками, поливаємо джемом та глазур'ю, посипаємо кокосом. У мене були ще готові цукрові фігурки.
Ось і все)

Для приготування рецепта рулет "малиново-кокосова радість" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 100 г
Ваніль (за смаком) 1 шт
Вершки 400 г
Вершкове масло 50 мл
Джем 100 г
Какао-порошок 2 ст. л.
Кокос 100 г
Коньяк 2 ч. л.
Куряче яйце 3 шт
Молоко 50 мл
Розпушувач тіста 0.5 ч. л.
Сметана 1 ч. л.
Цукор 200 г

Скільки часу потрібно готувати страву рулет "малиново-кокосова радість"?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву рулет "малиново-кокосова радість" з рецепту?

8

Який смак у страви рулет "малиново-кокосова радість"?

Яке призначення у страви рулет "малиново-кокосова радість", коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт рулет "малиново-кокосова радість"


Десерт на Новый год "Мандарины в СНЕГУ" без Выпечки. Понравится взрослым и детям!

Освежающий сливочно-апельсиновый десерт! Вкуснее всего из натурального сока!

Пирожные МОТИ (Mochi) ☆ Идеальный ДЕСЕРТ для ЛЕТА

Пирожное "Павлова" – Вкуснейший мини-десерт!

Десерт ЧЕРНЫЙ ЛЕС ☆ Шоколадные ТРАЙФЛЫ с ВИШНЕЙ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулет "малиново-кокосова радість"

    Погано           Добре