Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Суп-пюре із червонокачанної капусти

(57 коментарів)
Ніна Гніденко
Кухар
Ніна Гніденко
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Простий у приготуванні та дуже смачний суп-пюре з незвичайним кольором. Не повірите, але діти їли з великим задоволенням, багет 80 см. довелося обсмажити весь! Чоловік спочатку жартував...

Для приготування рецепта суп-пюре із червонокачанної капусти необхідні ці інгредієнти


Багет 1 шт
Капуста червонокачанна 0.5 шт
Картопля 2 шт
Масло оливкове 2 ст. л.
Морква 1 шт
Олія соняшникова 2 ст. л.
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування суп-пюре із червонокачанної капусти з фото та порадами

  • Суп-пюре із червонокачанної капусти - foodsyn.com

    Ріпчасту цибулю та моркву почистити, цибулю порізати кубиками, моркву – соломкою.

  • Суп-пюре із червонокачанної капусти - foodsyn.com

    На соняшниковій олії обсмажити цибулю та моркву до золотистого кольору.

  • Суп-пюре із червонокачанної капусти - foodsyn.com

    Картоплю почистити і порізати невеликими кубиками, нашаткувати капусту.

  • Суп-пюре із червонокачанної капусти - foodsyn.com

    Викласти картоплю та капусту в каструльку, залити водою, у мене води пішло 1 літр.

  • Суп-пюре із червонокачанної капусти - foodsyn.com

    Довести до кипіння, посолити. Викласти овочеву піджарку, варити до готовності картоплі.

  • Суп-пюре із червонокачанної капусти - foodsyn.com

    Пюрувати занурювальним блендером.

  • Суп-пюре із червонокачанної капусти - foodsyn.com

    Багет порізати шматочками.

  • Суп-пюре із червонокачанної капусти - foodsyn.com

    Обсмажити на оливковій олії. Я підсмажувала на олії "Олейна" соняшникову з додаванням оливкової.
    Подавати суп-пюре з обсмаженими багетами! Дуже смачно. Смачного!

Який смак у страви суп-пюре із червонокачанної капусти?

Яке призначення у страви суп-пюре із червонокачанної капусти, коли краще її готувати?

Теги вегетаріанство вечеря обід перше

Відео схожі на рецепт суп-пюре із червонокачанної капусти


Принципы приготовления быстрых супов

Зимние супы - Готовим вместе - Интер

ТАК мало кто готовит! СУП ИЗ ФАРША. Жена в шоке.

ВКУСНЕЙШИЙ ОВОЩНОЙ СУП С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ ДЛЯ РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ

МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ СУП БРОККОЛИ КАК В ОТЕЛЕ - рассказывает истории из жизни / Анталия

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував суп-пюре із червонокачанної капусти

    Погано           Добре