Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Десерти Інші десерти Сирні десерти "Peynir Tatlisi" - сирна насолода
"Peynir Tatlisi" - сирна насолода
"Peynir Tatlisi" - сирна насолода
Кулінарний рецепт

"Peynir Tatlisi" - сирна насолода

(82 коментарів)
Світлана Білооченко
Кухар
Світлана Білооченко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Якщо ви коли-небудь потрапите до Південно-Східної Анатолії, ви спробуєте найсмачнішу їжу у всій Туреччині!!!!! Батьки чоловіка родом з Хатай, і побувавши там, я просто закохалася в їхню місцеву кухню: кюнефе, тіль кадаїф, хумус, пейнір татлиси, пейнірлі хелва, кюфлю чекелек і багато іншого. Варто сказати, що на кухні Хатая чітко простежується вплив Сирії та інших країн Близького Сходу. Тому тільки там ви можете скуштувати страви, які ніколи не знайдете в ресторанах або кафе решти Туреччини, ну або деякі знайдете, але смак зовсім не той, що оригінальний. Навіть кюнефе за смаком відрізняється від справжнього, зробленого в Хатай (кюнефі з вершками, секрет якого полягає не тільки в спеціальному тесті кадайїф та жовтому сирі з Хатаю, а й у мистецтві кухаря). Я хочу вам запропонувати одну насолоду, яку дуже легко приготувати, ну і яка виявилася мені під силу, тому що на решту шедеврів потрібна практика, або допомога з боку вмілої турецької господині. Пригощайтеся!!

Для приготування рецепта "peynir tatlisi" - сирна насолода необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 200 г
Вершкове масло 2-3 ст. л.
Вода 2 скл.
Куряче яйце 1 шт
Лимон 1/4 шт
Сир 200 г
Сода 1 упак.
Цукор 2 скл.

Покроковий рецепт приготування "peynir tatlisi" - сирна насолода з фото та порадами

  • Peynir Tatlisi - сирна насолода - foodsyn.com

    Робимо сироп:
    У каструльку наливаємо 2 склянки води, додаємо 2 склянки цукру (я додала склянку і ще третину, і вийшло дуже солодко, але турки ласуна, і якщо ви любите оооочень солодке, додайте 2 склянки), 1/4 частину лимона (у мене були маленькі, тому я додала половинку). Ставимо на вогонь, після закипання варимо ще 3 хвилини та знімаємо з вогню.

  • Peynir Tatlisi - сирна насолода - foodsyn.com

    Тісто: у чаші змішуємо сир, яйце, масло, борошно та соду, все перемішуємо до однорідного стану, готове.

  • Peynir Tatlisi - сирна насолода - foodsyn.com

    Від готового тіста відриваємо шматочки і робимо невеликі коржики, викладаємо їх на лист, застелений пергаментом і відправляємо в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо 20 хвилин.

  • Peynir Tatlisi - сирна насолода - foodsyn.com

    Готові коржики дістаємо, перекладаємо в глибокий посуд (я використовувала жароміцну форму) і заливаємо гарячим сиропом (я його трохи підігріла).

  • Peynir Tatlisi - сирна насолода - foodsyn.com

    Через хвилинки 2 переверніть їх на інший бік і зачекайте, поки вони вберуть весь сироп. Ось такі стають наші коржики.

  • Peynir Tatlisi - сирна насолода - foodsyn.com

    Розкладіть у порційні тарілочки і подавайте! Смачного.

  • Peynir Tatlisi - сирна насолода - foodsyn.com

  • Peynir Tatlisi - сирна насолода - foodsyn.com

Світлана Білооченко
Кухар
Світлана Білооченко
Україна, Херсон
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву "peynir tatlisi" - сирна насолода?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва "peynir tatlisi" - сирна насолода?

Турецька

На скільки порцій розраховано страву "peynir tatlisi" - сирна насолода з рецепту?

8

Який смак у страви "peynir tatlisi" - сирна насолода?

  1. солодкий

Яке призначення у страви "peynir tatlisi" - сирна насолода, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На десерт
  4. На обід
  5. На полудень
  6. На святковий стіл
Теги десерт солодощі

Відео схожі на рецепт "peynir tatlisi" - сирна насолода

Обалденный десерт за 10 минут БЕЗ выпечки! Нежный легкий десерт из творога и йогурта!

Вкусный и полезный Десерт из Творога за 15 мин(+время на застывание) | Простой рецепт | БУДЕТ ВКУСНО

Низкокалорийный творожный десерт. Конфеты без сахара Полезный десерт за 10 минут+ заморозка 4k60fps

Вы до сих пор не знаете как готовить этот десерт? Просто, вкусно и доступно. Творожный десерт

Я не могу перестать готовить этот Вкусный Шоколадный десерт‼ Знаменитый Турецкий торт⭐

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував "peynir tatlisi" - сирна насолода

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Інші десерти / Сирні десерти