Кулінарний рецепт

Сирно-морквяні кульки

Name: Сирно-морквяні кульки
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Татарська
Ingredients: Борошно пшеничне 0.5 скл.; Куряче яйце 2 шт; Масло рослинне 0.5 л; Морква 1/2 шт; Сіль 0.5 ч. л.; Сир 0.5 кг; Сметана 3 ст. л.; Сода 1 шт; Цукор 2 ст. л.

(3 коментарів)

Кухар
Любов Мілявська

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Мама вже багато років балує нас своїми сирними кульками з морквою. Тепер і я вирішила навчитися їх робити, щоб надалі готувати для своєї сім'ї та радувати друзів. Рецепт дуже простий, приготування не займає багато часу, а інгредієнти особливо нехитрі.

Для приготування рецепта сирно-морквяні кульки необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	0.5 скл.
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	0.5 л
Морква	1/2 шт
Сіль	0.5 ч. л.
Сир	0.5 кг
Сметана	3 ст. л.
Сода	1 шт
Цукор	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування сирно-морквяні кульки з фото та порадами

Підготуємо інгредієнти:
У мисці збиваємо яйця, цукор, сіль та соду. Збиваємо вилкою.
Додаємо сир, сметану, моркву та борошно. Змішуємо до однорідної маси.
У маленькій каструльці нагріваємо олію. Поки олія гріється, скачуємо сирне тісто в кульки і добре обвалюємо в борошні.
Опускаємо кульки і засмажуємо їх до золотистої скоринки.
Наші сирні кульки готові. Можна подавати зі сметаною, варенням, соусом і т.д. На Ваш смак. Смачного!