Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кукурудзяні галушки з м'ясним соусом

(28 коментарів)
Лариса Ананченко
Кухар
Лариса Ананченко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Цю страву я навчилася готувати у тітки, вона ж привезла рецепт із Молдови. Готується недовго, а результат дуже подобається.

Рецепт: Кукурузные клецки с мясным соусом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта кукурудзяні галушки з м'ясним соусом необхідні ці інгредієнти


Борошно кукурудзяне 1,5 скл.
Вершкове масло 3-4 ст. л.
Вода (приблизно) 700 мл
Куряче яйце 3 шт
М'ясо 250-300 г
Масло рослинне 3 ст. л.
Сіль 1 шт
Томатна паста 1-2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 2-3 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування кукурудзяні галушки з м'ясним соусом з фото та порадами

  • Кукурудзяні галушки з м'ясним соусом - foodsyn.com

    Борошно всипати в миску, вбити яйця, додати розм'якшене вершкове масло|мастило|, трохи посолити

  • Кукурудзяні галушки з м'ясним соусом - foodsyn.com

    і розтерти до однорідної маси.

  • Кукурудзяні галушки з м'ясним соусом - foodsyn.com

    М'ясо промити і нарізати невеликими шматочками.

  • Кукурудзяні галушки з м'ясним соусом - foodsyn.com

    Цибулю нарізати кубиками.

  • Кукурудзяні галушки з м'ясним соусом - foodsyn.com

    Обсмажити м'ясо на олії до утворення рум'яної скоринки.

  • Кукурудзяні галушки з м'ясним соусом - foodsyn.com

    Додати цибулю та обсмажувати ще кілька хвилин.

  • Кукурудзяні галушки з м'ясним соусом - foodsyn.com

    Потім додати томатну пасту (я брала 1 ложку) і налити 0,5 л гарячої кип'яченої води. Гасити на помірному вогні. Коли м'ясо буде майже готове, посолити.

  • Кукурудзяні галушки з м'ясним соусом - foodsyn.com

    Від кукурудзяної маси відокремити невеликі шматочки (чим менше галушки, тим вони смачніші, але в крайність теж не варто впадати :-)) і опустити їх у сковороду з м'ясом. Гасити все разом під кришкою на слабкому вогні до готовності. У міру загусання підливати гарячу воду. Наприкінці приготування посипати перцем (будь-яким) до смаку.

  • Кукурудзяні галушки з м'ясним соусом - foodsyn.com

    Я ще додала нарізаний зелений часник. Накрила сковороду кришкою, вимкнула вогонь та залишила на 10 хвилин.

  • Кукурудзяні галушки з м'ясним соусом - foodsyn.com

    А ось і готове блюдо.
    Приємного апетиту!

До якої кухні світу належить страва кукурудзяні галушки з м'ясним соусом?

Молдовська

Який смак у страви кукурудзяні галушки з м'ясним соусом?

Яке призначення у страви кукурудзяні галушки з м'ясним соусом, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт кукурудзяні галушки з м'ясним соусом


Польские картофельные клецки. Классный рецепт!

10 польских блюд: их должен попробовать каждый иностранец!

Узнала в ресторане! Это самые вкусные куриные бедра, которые я когда-либо ела! Ужин быстро и просто

ОТЛИЧНОЕ ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ Вкусно Сытно Жаркое с мясом на сковороде Люда Изи Кук картофель рецепт

Это блюдо обязан попробовать каждый! Вкуснее плова!?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кукурудзяні галушки з м'ясним соусом

    Погано           Добре