Закуска "Новорічні фантазії" з "Hochland"

• 

  Розморозила листкове тісто.

• 

  За допомогою формочки вирізала ялинки. Вийшло 8 штук.

• 

  З 4-х вирізала середину ялинкою меншого розміру.

• 

  Поставила до духовки запікатися при температурі 200 градусів на 15 хвилин.

• 

  У цей час приготувала начинку з грибів та цибулі.

• 

  Цибуля обсмажила до прозорості, додала гриби і довела до готовності, посолила, можна додати пару ложок сметани чи вершків, щоб набула начинка вершковий смак.

• 

  Ялинки вийшли ось такі.

• 

  Взяла сир плавлений "Hochland" пластинами.

• 

  Розкрила упаковку та приготувалася вирізати ялинки із сиру.

• 

  Начинка готова, листя салату помила.

• 

  Ялинку з отвором вмочила у майонез. У мене домашній з яблук, олії та гірчиці, дуже пікантний.

• 

  Уклала на ялинку із сиру.

• 

  Заготовки із сиру.

• 

  На лист салату поклала ялинку із сиром.

• 

  Розклала по тарілці такі ялинки на листя салату.

• 

  Інші ялинки без вирізаної серединки поклала поряд.

• 

  До начинки з грибів додала кріп.

• 

  На цілу ялинку поклала зверху ялинку з сиру, попередньо злегка обмазавши майонезом, зовсім трохи.

• 

  Ось такі ялинки вийшли.

• 

  Зверху на сир поклала по гілочці кропу та ягоди граната. Можна покласти на них ще шматочки оселедця. Я не стала, на ніч солоне не можна.

• 

  До начинки з грибів поклала трохи кедрових горішків, на інші ялинки теж вирішила покласти.

• 

  Начебто закуска готова, але щось мені не подобається.

• 

  Одні ялинки пишно виглядають, а інші не дуже.

• 

  І ось прийшла ідея, трохи промазати краю майонезом, у тих ялинок, що з начинкою і присипати їх кунжутом. І, диво, закуска заграла новими фарбами, ось те, що мені було треба. Частуйтеся.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар