Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Пироги Пиріг із листкового дріжджового тіста
Пиріг із листкового дріжджового тіста
Пиріг із листкового дріжджового тіста
Кулінарний рецепт

Пиріг із листкового дріжджового тіста

(69 коментарів)
Галина Кандиба
Кухар
Галина Кандиба
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Дуже смачне поєднання - помідори, гриби та сулугуні! Вийшла чудова начинка для пирога з листкового дріжджового тіста. Все дуже легко та смачно!

Ось із таким пирогом я пішла в гості до сусідів на чай. У мене залишилися надлишки від інших страв (сулугуні, гриби), довелося їх реалізувати у чомусь. Кількість продуктів все віч-на-віч, тут це не принципово.
Вийшло дуже смачно. Пиріг виходить невисоким, вірніше, тісто саме по ширині не товсте, як у пирогах дріжджових (випічка з листкового дріжджового тіста невисока). Але ви можете взяти свій улюблений рецепт тесту та зробити цю начинку.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта пиріг із листкового дріжджового тіста необхідні ці інгредієнти


Гриби 400 г
Зелень 1 част.
Помідор 2 шт
Сир сулугуні 400 г
Спеції за смаком
Тісто листкове дріжджове 1 упак.
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування пиріг із листкового дріжджового тіста з фото та порадами

  • Пиріг із листкового дріжджового тіста - foodsyn.com

    Цибулю обсмажити на сковороді, додати гриби. Обсмажити. Додати зелень. Злегка посолити, поперчити можна додати спеції (італійські трави)

  • Пиріг із листкового дріжджового тіста - foodsyn.com

    Сир натерти на тертці. Змішати із грибною масою.

  • Пиріг із листкового дріжджового тіста - foodsyn.com

    Деко змастити олією. Застелити пекарським папером.
    З однієї упаковки виходить 2 пласти тесту. Розкачати кожен за потрібним розміром. Покласти один пласт тіста на деко і на нього викласти начинку (не доходячи країв по 4 см). Посипати орегано.

  • Пиріг із листкового дріжджового тіста - foodsyn.com

    Зверху накриваємо другим пластом тесту. Нижній пласт має на 1 см виступати.

  • Пиріг із листкового дріжджового тіста - foodsyn.com

    Змажемо краю білком. І краї першого шару "накинемо" на другий. Добре придавити пальчиками.

  • Пиріг із листкового дріжджового тіста - foodsyn.com

    У середині зробити пальцем дірочку, щоб виходила пара.

  • Пиріг із листкового дріжджового тіста - foodsyn.com

    З обрізків тесту, зробіть будь-який візерунок. За допомогою білка прикріпіть його на пиріг.
    Змастіть яйце пиріг + 1 ст. л. води. Поставити в тепле місце для підняття тіста приблизно на 40-60 хв. А потім - у розігріту до 180*С духовку на 25-30 хв (як добре зарум'яниться).

Галина Кандиба
Кухар
Галина Кандиба
Україна, Хмельницький
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви пиріг із листкового дріжджового тіста?

  1. грибний
  2. сирний

Яке призначення у страви пиріг із листкового дріжджового тіста, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На закуску
  6. На обід
Теги випічка друге закуска

Відео схожі на рецепт пиріг із листкового дріжджового тіста

5 Крутых рецептов из готового слоеного теста. Простая слоеная выпечка

Слоеные пироги. 3 Классных рецепта. Выпечка из готового слоеного теста

ПИРОГ ИЗ МАГАЗИННОГО СЛОЕНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА С КАПУСТОЙ

СУПЕРБЫСТРАЯ выпечка для вкусного перекуса 🥧 Простой пирог с капустой из слоеного теста

7 Потрясающих идей для выпечки из дрожжевого теста. №5 - просто божественно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг із листкового дріжджового тіста

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Пироги