Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Паски на жовтках і вершках

(120 коментарів)
Валерія Геращенка
Кухар
Валерія Геращенка
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

До свята Великодня ще є час. Незабаром кожна господиня буде доглядати собі рецепти великодніх пасок. Пропоную один із таких рецептів.




Для приготування рецепта паски на жовтках і вершках необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 5 скл.
Ванільний цукор 1 ч. л.
Вершки 1,5 скл.
Вершкове масло 180 г
Глазур 1 шт
Дріжджі 10 г
Жовток яєчний 8 шт
Мигдаль 1/3 скл.
Посипка кондитерська 1 шт
Родзинки 1/3 скл.
Сіль 1,5 ч. л.
Цукати 1/3 скл.
Цукор 1 скл.

Покроковий рецепт приготування паски на жовтках і вершках з фото та порадами

  • Паски на жовтках і вершках - foodsyn.com

    Інгредієнти для приготування пасок.

  • Паски на жовтках і вершках - foodsyn.com

    Вершки злегка підігріти, додати|добавляти| 1 ст. цукру. Суміш добре розмішати до розчинення цукру.

  • Паски на жовтках і вершках - foodsyn.com

    Додати яєчні жовтки (8 шт.) та розтоплене вершкове масло (180 гр)

  • Паски на жовтках і вершках - foodsyn.com
  • Паски на жовтках і вершках - foodsyn.com

    Суміш добре розмішати.

  • Паски на жовтках і вершках - foodsyn.com

    Поступово всипати всю порцію борошна (5 склянок). Тісто добре вимісити.

  • Паски на жовтках і вершках - foodsyn.com

    Додати цукати, родзинки, мигдаль.

  • Паски на жовтках і вершках - foodsyn.com

    Тісто добре вимісити.
    Поставити ємність із тестом у тепле місце на кілька годин, накривши шматком тканини, для збільшення тесту вдвічі.
    Після першого підйому тісто обім'яти і поставити для другого підйому.
    Потім тісто розкласти у форми і поставити на вистоювання на 40-50 хвилин.

  • Паски на жовтках і вершках - foodsyn.com

    Форми з тестом відправити в розігріту до 200-210*С духову шафу. Випікати до готовності.

  • Паски на жовтках і вершках - foodsyn.com

    Готові паски покрити глазур'ю, посипати кондитерською посипкою. Прикрасити до смаку.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву паски на жовтках і вершках?

180 хвилин

Який смак у страви паски на жовтках і вершках?

Яке призначення у страви паски на жовтках і вершках, коли краще її готувати?

Теги випічка дітям свято

Відео схожі на рецепт паски на жовтках і вершках


Я ВЫПРАШИВАЛА РЕЦЕПТ 3 ГОДА. 100% ЛУЧШИЙ КУЛИЧ В МОЕМ АРСЕНАЛЕ. ВЫ ДОЛЖНЫ ПОПРОБОВАТЬ ЕГО. КЕКСИК

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ на ЖЕЛТКАХ. ВОЛОКНИСТЫЙ. ТЕСТО КАК ПУХ. Глазурь на сливках

Пасхальный КУЛИЧ на ЖЕЛТКАХ, новый рецепт / ГЛАЗУРЬ для Куличей не крошится, и не прилипает

СТАРИННЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА – влажный, сладкий, маслянистый. Раскрываю все секреты!

ТРИ РЕЦЕПТА, которые я обязательно готовлю на ПАСХУ - КУЛИЧИ Потрясающий результат!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував паски на жовтках і вершках

    Погано           Добре