Кулінарний рецепт

Торт "Вечірня фантазія"

Name: Торт "Вечірня фантазія"
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 1,5 скл.; Вершкове масло 200 г; Горіхи 100 г; Какао-порошок 3 ч. л.; Куряче яйце 4 шт; Маргарін 1 пач.; Молоко 2-3 ст. л.; Молоко згущене 0,5 бан.; Розпушувач тіста 2 ч. л.; Цукор 1,5 скл.; Шоколад темний 100 г

(11 коментарів)

Кухар
Павло Макович

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Рецепт торта з'явився раптово: потрібно було спекти торт на день народження чоловіка, часу на роздуми мало. Втім, "я його зліпила з того, що було". У торті багато шоколаду та горіхів.

Збити яйця з цукром до кремоподібного стану, додати розпушувач, розтоплений маргарин, перемішати.
Всипати муку|борошно|, в половину тіста додати|добавляти| какао.
Випекти два коржі при температурі 200 гр. Приблизно 20-25 хвилин.
Горіхи для крему обсмажити та подрібнити.
Для вершково-горіхового крему збити 100 гр олії зі згущеним молоком і додати половину горіхів.
Для шоколадного - шоколад розтопити з 2 -3 ложками молока, остудити і збити з маслом, що залишилося, додати другу половину горіхів.
Коржі розрізати навпіл і змастити кремом. Білий корж мажемо шоколадним кремом, шоколадний вершково-горіховим. Верх торта змастити шоколадним кремом.

Для приготування рецепта торт "вечірня фантазія" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1,5 скл.
Вершкове масло	200 г
Горіхи	100 г
Какао-порошок	3 ч. л.
Куряче яйце	4 шт
Маргарін	1 пач.
Молоко	2-3 ст. л.
Молоко згущене	0,5 бан.
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Цукор	1,5 скл.
Шоколад темний	100 г