Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Свиняча лопатка на грилі цілком

(0 коментарів)
Кіра Євтушенко
Кухар
Кіра Євтушенко
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

У цьому рецепті на грилі буде приготовлена ​​свиняча лопатка вагою 4,2 кілограми. Оскільки зробити це непросто, буде використовуватися спеціальна техніка "вертикального прожарювання", якраз і придумана для приготування великих шматків м'яса з кісткою в середині: рульки, лопатки, голяшок і навіть стегенця.

Для приготування рецепта свиняча лопатка на грилі цілком необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 2 ст. л.
Паприка солодка 1 ч. л.
Пиво світле 200 мл
Порошок часниковий 1 ч. л.
Свинина 4 кг
Соус 2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування свиняча лопатка на грилі цілком з фото та порадами

  • Свиняча лопатка на грилі цілком - foodsyn.com

    Розтопити у сотейнику вершкове масло. Висипати сухий часник, потім додати пиво. Після закипання соусу влити пиво, додати паприку та соус. Розмішати та довести до кипіння.

  • Свиняча лопатка на грилі цілком - foodsyn.com

    Дати соусу охолонути і прошприцювати їм весь шматок м'яса.

  • Свиняча лопатка на грилі цілком - foodsyn.com

    Викласти на гриль таким чином, щоб кістка була перпендикулярна до ґрат. Смажити на слабкому вогні 2-2,5 години з одного боку до потемніння кістки зверху. Потім перевернути і досмажити ще 1,5 – 2 години з іншого боку.

Скільки часу потрібно готувати страву свиняча лопатка на грилі цілком?

360 хвилин

На скільки порцій розраховано страву свиняча лопатка на грилі цілком з рецепту?

10

Який смак у страви свиняча лопатка на грилі цілком?

Яке призначення у страви свиняча лопатка на грилі цілком, коли краще її готувати?

Теги гаряче гриль

Відео схожі на рецепт свиняча лопатка на грилі цілком


Мясо по-французски в гриле. Мясо запеченное с сыром. Свиная шея под сырной шапкой.

Буженина на гриле (рецепт для угольного гриля)

ШАШЛЫК на сковороде. Вышло вкусно, как на углях!

Сунь мясо в духовку и наслаждайся!

Рецепт Находка! СВИНИНА В ДУХОВКЕ ТАЮЩАЯ Самый Простой Рецепт без заморочек.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував свиняча лопатка на грилі цілком

    Погано           Добре