Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Десерти Флан яєчний
Флан яєчний
Флан яєчний
Кулінарний рецепт

Флан яєчний

(35 коментарів)
Марина Богуславська
Кухар
Марина Богуславська
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Рецепт цього десерту існував у ті давні-давні часи, коли людство не знало, що таке загусники, стабілізатори, консерванти та інші "досягнення" цивілізації, тому десерти готували з натуральних продуктів: молока, яєць, цукру. Можливо, і нам варто згадати старі добрі часи...

Для приготування рецепта флан яєчний необхідні ці інгредієнти


Кориця 1 шт
Куряче яйце 6 шт
Молоко 1 л
Цедра лимону 1 шт
Цукор 1 скл.

Покроковий рецепт приготування флан яєчний з фото та порадами

  • Флан яєчний - foodsyn.com

    Половину молока нагріти в каструлі з додаванням цедри лимона та кориці, залишити до повного остигання.

  • Флан яєчний - foodsyn.com

    Яйця розтерти із цукром, розвести холодним молоком.

  • Флан яєчний - foodsyn.com

    З молока видалити цедру лимона та корицю і з'єднати із сумішшю.

  • Флан яєчний - foodsyn.com

    На суху сковороду насипати 2 ст. ложки цукру та нагріти до розплавлення. Зняти з вогню та додати 2 ложки води. Розчинити карамель.

  • Флан яєчний - foodsyn.com

    Рідку каpамель вилити на дно форми флана, остудити. На карамель, що затверділа, вилити молочно-яєчну суміш, форму поставити в лоток з водою і запекти в духовці.

  • Флан яєчний - foodsyn.com

    Температура духовки -160*, запікати хвилин 40. Вода в лотку і суміш не повинні кипіти, а поступово прогріватися і тверднути. Як тільки запечеться вся рідина, вийняти та охолодити у формі.

  • Флан яєчний - foodsyn.com

    Залишити флан у холодильнику на добу, потім накрити тарілкою форму, перевернути. Карамель просочить зверху флан, надасть йому кремового кольору. Можна готувати в індивідуальних формах.

Марина Богуславська
Кухар
Марина Богуславська
Україна, Харків
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву флан яєчний?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва флан яєчний?

Іспанська

На скільки порцій розраховано страву флан яєчний з рецепту?

4

Який смак у страви флан яєчний?

  1. солодкий

Яке призначення у страви флан яєчний, коли краще її готувати?

  1. Для вагітних та годуючих
  2. Для дітей
  3. На вечерю
  4. На десерт
  5. На обід
  6. Спеціальне харчування
Теги вечеря десерт обід полудень сніданок

Відео схожі на рецепт флан яєчний

КАРАМЕЛЬНЫЙ ФЛАН! НЕОБЫЧАЙНО НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ за ПАРУ МИНУТ! Рецепт КРЕМ КАРАМЕЛЬ | Кулинарим с Таней

Крем-карамель Десерт Из Трех Ингредиентов! Флан - Вкуснейший Испанский Десерт

Крем-карамель - ЧУДО десерт из молока и яиц! Флан - испанский десерт из простых ингредиентов

Французский ФЛАН ПАТИСЬЕР (Flan Pâtissier) – простой рецепт очень вкусного десерта | Мильфей

НАСТОЯЩИЙ ПАРИЖСКИЙ ДЕСЕРТ ФЛАН. Запеканка по-французски. Очень просто и вкусно.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував флан яєчний

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти