Кулинарный рецепт

Ароматная соль с черемшой

(48 отзывов)

Повар
Марія Шишацька

Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Продолжаю делиться рецептами ароматной соли.Сезон черемши недолог, но можно сделать из нее соль и наслаждаться еще долго запахом и вкусом черемши. Соль очень хороша как приправа к любым блюдам, салатам и маринадам.

Если интересно, то я давала рецепт "ОРЕХОВАЯ СОЛЬ"

/135019/

и рецепт "АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ"

/127199/

Готовьте с удовольствием

Рецепт: Ароматная соль с черемшой food synergy - foodsyn.com

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта ароматная соль с черемшой необходимы эти ингредиенты

Орехи грецкие	1 горст.
Соль (среднего помола)	500 г
Черемша	1 пуч.

Пошаговый рецепт приготовления ароматная соль с черемшой с фото и советами

Наша продукція.
Волоські горіхи підсмажити до ароматного запаху, я це роблю в мікрохвильовій печі.
Черемша нарізати довільно.
У блендері перебити черемшу та горіхи в пасту.
Висипати у велику чашку сіль і додати черемшеву пасту.
Ретельно перетерти пасту руками із сіллю до однорідної маси.
І ось наша сіль готова.
Застелити деко папером для випічки, викласти сіль тонким рівним шаром і накрити чистим рушником. Дати повністю висохнути протягом 4-6 годин
Пересипати її в банки, що добре закриваються.
Зберігати сіль у темному та прохолодному місці.
Всі страви значно покращаться з цією ароматною приправою.
А можна просто намазати хліб олією та присолити цією сіллю, теж буде смачно. Або розвести сіль з|із| ароматним маслом|мастилом| і макати в нього свіжозварену картоплю.
Приємного апетиту.