Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Булочки Булочки з дріжджового листкового тіста
Булочки з дріжджового листкового тіста
Булочки з дріжджового листкового тіста
Кулінарний рецепт

Булочки з дріжджового листкового тіста

(30 коментарів)
Світлана Лукненка
Кухар
Світлана Лукненка
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Років 15 тому вперше потрапили до рук сухі дріжджі разом із цим рецептом. Зовсім нескладні у приготуванні, а в кінцевому результаті – з хрусткою скоринкою зовні, ароматні листкові булочки. Багато рецептів переглянула, але все не в моїх силах, якщо є такий рецепт, вибачте, я видалю свій.

Для приготування рецепта булочки з дріжджового листкового тіста необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 5-6 скл.
Дріжджі 1,5 ч. л.
Куряче яйце 3 шт
Мак 1 шт
Маргарін 300 г
Молоко 500 мл
Родзинки 1 шт
Сіль 1 шт
Цукор 3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування булочки з дріжджового листкового тіста з фото та порадами

  • Булочки з дріжджового листкового тіста - foodsyn.com

    Відразу обмовлюся, я робила півпорції (вдома не було необхідної кількості борошна, а булочок хотілося).
    Дріжджі розвести в молоці, яйця розмішати із цукром – все це змішати.

  • Булочки з дріжджового листкового тіста - foodsyn.com

    Замісити не дуже круте тісто.

  • Булочки з дріжджового листкового тіста - foodsyn.com

    Розділити маргарин на чотири частини, маргарин заморозити.
    Розкачати тісто квадратом. Натерти 1 частину маргарину на тісто (у мене і маргарин був м'який, тому що дуже хотілося булочок).

  • Булочки з дріжджового листкового тіста - foodsyn.com

    Скласти тісто конвертом, розкотити товщиною 1,5-2 см.
    Повторити ці операції ще 3 рази.

  • Булочки з дріжджового листкового тіста - foodsyn.com

    Потім отримане тісто розділити на 2 частини, розкотити тонко 1 частину, посипати цукром, родзинками або маком.

  • Булочки з дріжджового листкового тіста - foodsyn.com

    Згорнути в рулет і різати на шматочки. Ці трояндочки защипнути трохи внизу (це робиться для того, щоб при випіканні не витікав цукор).

  • Булочки з дріжджового листкового тіста - foodsyn.com

    Поставити на 1,5–2 години, щоб підійшли.
    Випікати в духовці при температурі 180 градусів, приблизно хвилин 30.

Світлана Лукненка
Кухар
Світлана Лукненка
Україна, Вінниця
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву булочки з дріжджового листкового тіста?

320 хвилин

На скільки порцій розраховано страву булочки з дріжджового листкового тіста з рецепту?

10

Який смак у страви булочки з дріжджового листкового тіста?

  1. солодкий
  2. хрумкий

Яке призначення у страви булочки з дріжджового листкового тіста, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На десерт
  4. На обід
Теги булочки випічка

Відео схожі на рецепт булочки з дріжджового листкового тіста

20 самых Красивых Булочек

7 оригинальных формовок из слоёного теста! Слойки которые НЕ СЛОЖНО приготовить!

14 Вариантов слоек / Выпечка из слоеного теста / Слойки с начинкой

7 Потрясающих трюков из слоёно дрожжевого теста, о которых должен знать каждый!

Красивые булочки. Способы формирования булочек.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував булочки з дріжджового листкового тіста

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Булочки