Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Відкритий гарбузово-сирний пиріг

(14 коментарів)
Надія Жадан
Кухар
Надія Жадан
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Дуже смачний пиріг із пряною, солодкою гарбузово-сирною начинкою.

Для приготування рецепта відкритий гарбузово-сирний пиріг необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 400 г
Вершкове масло 100 г
Гарбуз 500 г
Горіх мускатний 0,5 ч. л.
Дріжджі 50 г
Кориця 1 ч. л.
Куряче яйце 3 шт
Молоко 250 г
Перець запашний 1 шт
Сіль 1 шт
Сир 200 г
Цукор 200 г

Покроковий рецепт приготування відкритий гарбузово-сирний пиріг з фото та порадами

  • Відкритий гарбузово-сирний пиріг - foodsyn.com

    Дріжджі розчинити у теплому молоці. Додати цукор, сіль, яйце, розм'якшене вершкове масло. Всипати муку|борошно| і замісити тісто. Поставити у тепле місце, щоб воно піднялося. Я цей етап виконую у хлібопічці.

  • Відкритий гарбузово-сирний пиріг - foodsyn.com

    Розкачати тісто в круглий коржик. Викласти пласт у жароміцну роз'ємну форму, зробивши борт близько 3 см. Тісто наколоти вилкою.

  • Відкритий гарбузово-сирний пиріг - foodsyn.com

    До цього моменту має бути готова начинка. А робимо її так. Гарбуз очищаємо, ріжемо маленькими шматочками та відварюємо у невеликій кількості води до м'якості. Охолодити. До охолодженого гарбуза додати сир, цукор, яйця, мускатний горіх, корицю та мелений запашний перець. Ретельно перемішати у блендері чи комбайні.

  • Відкритий гарбузово-сирний пиріг - foodsyn.com

    Викласти начинку поверх тесту.

  • Відкритий гарбузово-сирний пиріг - foodsyn.com

    Випікаємо в духовці при 180*С близько 40 хвилин. Виходить такий пиріг.
    На превеликий жаль рум'яна скоринка на фото вийшла підгорілою :-(

  • Відкритий гарбузово-сирний пиріг - foodsyn.com

    А це розріз. Апетитно!

  • Відкритий гарбузово-сирний пиріг - foodsyn.com

Який смак у страви відкритий гарбузово-сирний пиріг?

Яке призначення у страви відкритий гарбузово-сирний пиріг, коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід

Відео схожі на рецепт відкритий гарбузово-сирний пиріг


ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЩУТ ВСЕ❗ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ, ОСОБЫЙ РЕЦЕПТ К ЧАЮ❗ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ

Просто тает во рту! ПИРОГ С ТЫКВОЙ "Три стакана" без замешивания теста: тыква не чувствуется совсем

📌🍋ПИРОГ На СКОРУЮ РУКУ.☑️Съедите Вместе с ТАРЕЛКОЙ !🍋📌Понравится Всей Семье !

Насыпной ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ Тает во рту Быстрый песочный пирог с тыквой Люда Изи Кук выпечка pumpkinpie

Самый вкусный тыквенный пирог! 🥧🥧🥧 Понравится даже тем, кто не любит тыкву!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував відкритий гарбузово-сирний пиріг

    Погано           Добре