Кулінарний рецепт

Абрикосове диво

(51 коментарів)

Кухар
Павло Риженка

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Якось у гостях мене пригостили цією смакотою. Я була у захваті. Тісто на любителя, бо воно майже солодке. Але смак абрикоса виходить просто фантастичний!

Для приготування рецепта абрикосове диво необхідні ці інгредієнти

Абрикос	200 г
Борошно пшеничне	1 скл.
Ванільний цукор	1 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Молоко	1 скл.
Оцет	1 ст. л.
Сода	1/2 ч. л.
Цукор	4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування абрикосове диво з фото та порадами

Беремо яйця, трохи збиваємо їх.
Додаємо молоко, цукор, соду, гашену оцтом і ванільний цукор і знову збиваємо.
Всипаємо борошно.
Тісто повинно вийти рідке.
Форму змащуємо олією та кладемо абрикоси.
Виливаємо тісто у форму. Так як пиріжок наш повинен вийти невисоким, то краще брати більшу форму. Ставимо випікатися у розігріту до 200 градусів духовку. Як тільки пиріжок почне рум'янитися, зменшіть до 150 градусів. Я на 200 тримала 15 хвилин та ще 10 хвилин на 150 градусах.
Ну а тепер насолоджуємося смачною!
Приємного чаювання!