Сирна ватрушка з малиновими трояндами

• 

  Покласти всі інгредієнти для тесту в хлібопічку та включити на 2 години на режим "Тісто".

• 

  Готуємо сирну начинку. Змішати сир, яйця, коричневий цукор Демерара ТМ «Містраль», сметану та ванілін у однорідну масу.

• 

  Тісто, що підійшло, вийняти з хлібопічки і розділити на 2 частини.

• 

  Одну половинку тіста розкотити в тонкий млинець і викласти, формуючи борти, в змащену олією форму.
  

• 

  На тісто викласти сирну начинку, залишивши 5ст. л. для малинової начинки.

• 

  З другої половини тесту формуємо 9 колобків.

• 

  Змішати малину з крохмалем.

• 

  Робимо малинові трояндочки. Кожен колобок розкотити і зробити по краях 4 надрізи навхрест, не доходячи до середини. У середину викласти чайну ложку сирної маси, на неї – малину, і зверху присипаємо коричневим цукром Демерара ТМ «Містраль».

• 

  Кожною четвертинкою тесту обертаємо начинку та защипуємо. Формуються бутончики.

• 

  Готові трояндочки викласти поверх сирної начинки, змащуємо жовтком, посипаємо коричневим цукром Демерара ТМ "Містраль" і випікаємо при температурі 180 градусів 20-25 хвилин до золотистої скоринки.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар