Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Ягідні козуби з пісочного тіста

(34 коментарів)
Валентин Садівницький
Кухар
Валентин Садівницький
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Чудовий ягідний десерт. Закриті кошики із соковитою ягідною начинкою. Десерт виходить дуже ніжний та смачний. Начинку можна вибрати за своїм смаком та бажанням.

Для приготування рецепта ягідні козуби з пісочного тіста необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 150 г
Вершкове масло 130 г
Вода 50 мл
Жовток яєчний 2 шт
Журавлина 350 г
Крохмаль 3 ст. л.
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Цукор 1 | 70 скл.

Покроковий рецепт приготування ягідні козуби з пісочного тіста з фото та порадами

  • Ягідні козуби з пісочного тіста - foodsyn.com

    Журавлину викладаємо в сотейник.

  • Ягідні козуби з пісочного тіста - foodsyn.com

    Додаємо цукор. Проварюємо до повного розчинення цукру.

  • Ягідні козуби з пісочного тіста - foodsyn.com

    До крохмалю додаємо воду 50 мл і добре перемішуємо.

  • Ягідні козуби з пісочного тіста - foodsyn.com

    Додаємо розведений крохмаль. Варимо до загусання.

  • Ягідні козуби з пісочного тіста - foodsyn.com

    Даємо повністю охолонути.

  • Ягідні козуби з пісочного тіста - foodsyn.com

    Вершкове масло розтираємо із цукром та жовтками.

  • Ягідні козуби з пісочного тіста - foodsyn.com

    Додаємо борошно з розпушувачем. Швидко замішуємо тісто.

  • Ягідні козуби з пісочного тіста - foodsyn.com

    Тісто забираємо в холодильник на 1 годину.

  • Ягідні козуби з пісочного тіста - foodsyn.com

    Ділимо тісто на 2 нерівні частини.

  • Ягідні козуби з пісочного тіста - foodsyn.com

    Більшу частину тесту ділимо на 9 частин.

  • Ягідні козуби з пісочного тіста - foodsyn.com

    Розподіляємо тісто за формами. Забираємо в морозильну камеру на 15 хв.

  • Ягідні козуби з пісочного тіста - foodsyn.com

    Викладаємо начинку.

  • Ягідні козуби з пісочного тіста - foodsyn.com

    Меншу частину тесту так само ділимо на 9 частин. Розкочуємо кожен шматочок.

  • Ягідні козуби з пісочного тіста - foodsyn.com

    Накриваємо кожну корзинку розкоченим кружечком тесту.

  • Ягідні козуби з пісочного тіста - foodsyn.com

    Забираємо надлишки тіста.

  • Ягідні козуби з пісочного тіста - foodsyn.com

    Зубочисткою робимо кілька проколів. Випікаємо при 160 градусах 25 хвилин.

  • Ягідні козуби з пісочного тіста - foodsyn.com

    Охолоджені кошики присипаємо цукровою пудрою.

  • Ягідні козуби з пісочного тіста - foodsyn.com

    Приємного апетиту :-)

Який смак у страви ягідні козуби з пісочного тіста?

Яке призначення у страви ягідні козуби з пісочного тіста, коли краще її готувати?

Теги випічка

Відео схожі на рецепт ягідні козуби з пісочного тіста


Ягодные лукошки

ягодные лукошки

Ягодные лукошки с черникой из песочного теста. Пошаговый рецепт. Домашняя кулинария.

Рецепт облегченного песочного теста на примере фруктового тарта со сливочно-творожным кремом

ПИРОЖНЫЕ ЯГОДНЫЕ ЛУКОШКИ!!!*CAKES BERRY BASKETS!!!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ягідні козуби з пісочного тіста

    Погано           Добре