Домашній фруктовий пиріг

• 

  Яйця з цукром збити міксером щонайменше 5 хвилин.
  Не перестаючи збивати, додати олію та половину вершків.
  Борошно змішати з розпушувачем і сіллю, додати в яєчну суміш, перемішати, влити вершки, що залишилися, і добре перемішати.

• 

  Грушу очистити від насіннєвої коробочки та шкірки і нарізати тонкими пластинками в тісто і перемішати.
  Роз'ємну форму змастити олією присипати манкою - надлишки струсити.
  Влити у форму тісто із грушами.
  У мене форма на 20.

• 

  Яблука очистити від шкірки та насіннєвої коробочки, нарізати довільно і додати в тісто, перемішати - я не очищала, порізала клинами і поставила в тісто - в результаті вони все одно втопилися в тесті))).
  Якщо взяти форму на 26, то яблука не потонуть, а утворюють гарний візерунок, час випічки зменшиться, але пиріг буде занизький.

• 

  Духовка на 180.
  Випікати до золотистого кольору.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар