Сметанний торт "Медовик"

1) Для приготування тіста додамо в ємність для збивання розм'якшене вершкове масло, цукор, мед, яйця, розпушувач тіста і зб'ємо всі інгредієнти.
2) Після чого додамо до суміші пшеничне борошно і знову перемішаємо.
3) Отримане тісто розділимо на шість частин.
4) Кожну частину необхідно розкотити, щоб вийшов тонкий корж діаметром 23 сантиметри.
5) Нерівні краї коржа я обрізала за допомогою трафарету, вирізаного з пергаментного паперу.
6)Кожен корж необхідно викласти на пергаментний лист і запекти в духовці, розігрітій до 200 градусів, протягом п'яти хвилин.
7) Далі приготуємо крем. Для цього змішаємо сметану, цукрову пудру та ванільний цукор.
8) Рясно промажемо кремом кожен корж.
9) Останній шар торта я обсипала подрібненим шоколадом. Також можна обсипати торт горіхами або бісквітною крихтою.
10) Для просочення медовик необхідно поставити в холодильник на 4 години.
Приємного апетиту!
Час приготування вказаний повністю, включаючи процес просочення торта в холодильнику. Без просочення час приготування становитиме 120 хвилин.