Торт закусочний "Маска Діда Мороза"

• 

  Готуємо тісто: борошно змішати з|із| маслом|мастилом| в крихту, додати|добавляти| сметану і замісити тісто, поставити на 30 хвилин|мінути| в холодильник, потім розкотити на коржі.

• 

• 

• 

  Тепер беремо маску і вирізаємо корж. Так робимо з усіма коржами (у мене вийшло 4 коржі)

• 

• 

  Тепер начинки.
  № 1: Розм'якшене масло розтерти з|із| тертим яйцем і майонезом, перемішати.

• 

• 

  Начинка № 2: сир натерти на тертці, змішати з розм'якшеним маслом.

• 

• 

  Начинка № 3: шинку прокрутити через м'ясорубку і змішати з розм'якшеним маслом та гірчицею.

• 

• 

  Начинка № 4: паштет розім'яти (я робила блендером) і змішати з розм'якшеним маслом.

• 

• 

  Начинка № 5: розтерти розм'якшене масло з гірчицею

• 

  Тепер складання. Промазуємо коржі в такій послідовності: начинка № 5

• 

  начинка № 2

• 

  начинка № 1

• 

  начинка № 4

• 

  начинка № 3

• 

  даємо злегка просочитися ( у мене стояв 1 год) і приминаємо, у мене залишився паштет і я змастила боки паштетом, замазала всі нерівності, і верх змастила майонезом.

• 

  з боків у вигляді ялинки викладаємо кріп

• 

  і прикрашаємо маску: щоки, рот і ніс я зробила зі шкірки помідора, шапочку з самих помідорів, очі з білка яєць, зіниці з маслин, брови з яєчного білка, бороду тертим сиром, і помпончик шапки жовтком яйця.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар