Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з фаршу Гарячі страви із змішаного фаршу Рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем
Рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем
Рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем
Кулінарний рецепт

Рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем

(13 коментарів)
Наташа Яковенко
Кухар
Наташа Яковенко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

З філе мінтаю на шкірі виходять дивовижні рулетики! З начинкою тут можна експериментувати скільки завгодно. Я начинив їх змішаним фаршем із того ж мінтаю, свинини та яловичини. Вийшов дуже смачно і незвичайно! У цей фарш можна додати чебрець - сушений або свіжий, можна додати будь-які інші приправи. Я обійшовся кінзою та кропом. З залишків фаршу (він напевно залишиться) можна зробити котлети.

Для приготування рецепта рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 ст. л.
Вершкове масло 20 г
Зелена цибуля 1 шт
Кінза 1 пуч.
Кріп 1 пуч.
Куряче яйце 1 шт
Мінтай 800 г
Масло оливкове 2 ст. л.
Молоко 100 мл
Перець білий за смаком
Сіль за смаком
Фарш м'ясний 500 г

Покроковий рецепт приготування рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем з фото та порадами

  • Рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем - foodsyn.com

    Гострим ножем зняти філе мінтаю зі шкіри.

  • Рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем - foodsyn.com

    Філе без шкіри порубати ножем.

  • Рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем - foodsyn.com

    Додати обидва фарші.

  • Рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем - foodsyn.com

    Кінзу та кріп дрібно порізати.

  • Рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем - foodsyn.com

    Додати у фарш, вбити яйце, посолити, поперчити, перемішати руками.

  • Рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем - foodsyn.com

    Деко або форму для запікання змастити вершковим маслом.

  • Рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем - foodsyn.com

    Відрізати зелену частину порею, промити, обсушити (обов'язково!), розібрати на листя. Листями вистелити дно дека.

  • Рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем - foodsyn.com

    Білу частину порея порізати кільцями чи півкільцями.

  • Рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем - foodsyn.com

    У сковороді розігріти оливкову олію, на середньому вогні обсмажити порей, додати столову ложку борошна, пасерувати до зміни кольору, додати молоко, варити 3 хвилини до загусання соусу. Зняти.

  • Рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем - foodsyn.com

    Зробити рулетики. На шкіру мінтаю викладати фарш чайною ложкою, скручувати в рулет. Рулети укладати деко на листя порею.

  • Рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем - foodsyn.com

    На рулети викласти соус.

  • Рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем - foodsyn.com

    Запікати в духовці при 180 градусах 40 хвилин.

  • Рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем - foodsyn.com

    Подавати рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем на подушці з капустяного пюре.
    Приємного апетиту!

Наташа Яковенко
Кухар
Наташа Яковенко
Україна, Вінниця
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем?

70 хвилин

На скільки порцій розраховано страву рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем з рецепту?

8

Який смак у страви рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем?

  1. м'ясний
  2. рибний

Яке призначення у страви рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. Великдень
  4. День закоханих
  5. День народження
  6. Для дітей
  7. На вечерю
  8. на гаряче
  9. На друге
  10. На обід
  11. На святковий стіл
  12. На сніданок
  13. Несподівані гості
  14. Новий рік
  15. Різдво
  16. Ситний сніданок
Теги вечеря друге свято

Відео схожі на рецепт рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем

ПЕРЕМЕШАЙТЕ ФАРШ С РИСОМ! ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! Долго искала и НАКОНЕЦ ТО НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!

Фарш +тесто и пельменей не надо, как же это вкусно, обязательно приготовьте такое блюдо.

Научили немецкие хозяюшки, удивила ВСЕХ моих ГОСТЕЙ! БЛЮДО из КЕФИРА и ФАРША БЫСТРО И ВКУСНО на стол

Что приготовить из ФАРША! Целых 4 рецепта, в которые вы влюбитесь!

Как я готовлю Макароны с мясом по-флотски! Секретик сочного фарша!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулетики з мінтаю з м'ясним фаршем

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з фаршу / Гарячі страви із змішаного фаршу