Кулінарний рецепт

Пишні оладки без яєць

Name: Пишні оладки без яєць
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 4 скл.; Ванілін 1 пакет.; Вода 2 скл.; Дріжджі 10 г; Масло рослинне 2 ст. л.; Сіль 1 ч. л.; Цукор 3 ст. л.

(8 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Дуже простий рецепт смачних та пишних оладок без яєць та молока!

Тісто краще відразу замішувати у великому посуді, воно буде сильно підніматися, оладок вийти багато!
У теплу воду (приблизно 40 градусів) додати цукор, сіль, пакетик сухих дріжджів та олію, все перемішати. Борошно просіяти і потихеньку додавати|добавляти| в тісто, в цей же час висипати пакетик ваніліну. Тісто має вийти дуже густим, ледве сповзати з ложки! після того, як все борошно додано і тісто добре перемішане, потрібно дати тесту постояти в теплому місці під рушником 40-50 хвилин.
Приступаємо до смаження. Тісто не можна перемішувати, змочіть столову ложку в холодній воді, відщипуйте по трохи тесту зверху та викладайте на розігріту сковороду. Смажте по 5 хвилин на середньому вогні з кожного боку під кришкою. Смачного!

Рецепт: Пышные оладьи без яиц food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта пишні оладки без яєць необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	4 скл.
Ванілін	1 пакет.
Вода	2 скл.
Дріжджі	10 г
Масло рослинне	2 ст. л.
Сіль	1 ч. л.
Цукор	3 ст. л.