Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Гарячі страви в казані Баклажани смажені по-корейськи
Баклажани смажені по-корейськи
Баклажани смажені по-корейськи
Кулінарний рецепт

Баклажани смажені по-корейськи

(46 коментарів)
Лариса Кулаченко
Кухар
Лариса Кулаченко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Любителям гостренького рекомендую...

Для приготування рецепта баклажани смажені по-корейськи необхідні ці інгредієнти


Баклажан 1 кг
Зелень 1 шт
Олія соняшникова 100 мл
Перець болгарський 5 шт
Перець червоний пекучий 1 | 4 шт
Помідор 3 шт
Сіль 1 шт
Соєвий соус 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 4 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування баклажани смажені по-корейськи з фото та порадами

  • Баклажани смажені по-корейськи - foodsyn.com

    Баклажани нарізати брусочками. Посолити та залишити на деякий час.

  • Баклажани смажені по-корейськи - foodsyn.com

    Можна також використовувати хвостики від баклажанів. Очистити їх від гілочки і додати до синеньких.

  • Баклажани смажені по-корейськи - foodsyn.com

    У розпеченій олії обсмажити цибулю до золотистого кольору. Болгарський перець нарізати широкими смужками, додати до цибулі. Гострий перець можна покласти повністю.

  • Баклажани смажені по-корейськи - foodsyn.com

    За кілька хвилин додати нарізані помідори.

  • Баклажани смажені по-корейськи - foodsyn.com

    У чашку з баклажанами налити холодну воду. Перемішати баклажани. Добре віджати.

  • Баклажани смажені по-корейськи - foodsyn.com

    Віджаті баклажани додати до казану. Додати спеції: сіль 1-1,5 ч.л., перець червоний та чорний по 0,5 ч.л. Все добре перемішати. Вогонь зменшити та гасити овочі хвилин 10-15 під закритою кришкою.

  • Баклажани смажені по-корейськи - foodsyn.com

    За 5 хвилин до готовності додати подрібнені зелень (у мене кріп, кінза, базилік, петрушка), часник та 1ст.л. соєвого соусу.

  • Баклажани смажені по-корейськи - foodsyn.com

    Коли охолоне, можна подавати.

Лариса Кулаченко
Кухар
Лариса Кулаченко
Україна, Житомир
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву баклажани смажені по-корейськи?

40 хвилин

Який смак у страви баклажани смажені по-корейськи?

  1. гострий

Яке призначення у страви баклажани смажені по-корейськи, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт баклажани смажені по-корейськи

Бабушка научила готовить ТОЛЬКО ТАК! "Мясо с баклажанами!" Уж очень Вкусное!

Как приготовить БАКЛАЖАНЫ, перед которыми НИКТО не устоит!

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ. Превосходит все ожидания. Рецепт от Всегда Вкусно!

Мама научила.Могу есть каждый день.Ленивые голубцы как Плов.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баклажани смажені по-корейськи

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарячі страви в казані