Кулінарний рецепт

Десерт по-уральськи

Name: Десерт по-уральськи
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Уральська
Ingredients: Білок яєчний 4 шт; Борошно пшеничне 3 скл.; Вершкове масло 200 г; Жовток яєчний 4 шт; Розпушувач тіста 2 жмен.; Сік лимонний 1 ст. л.; Цукор 1 скл.; Ягода за смаком

(6 коментарів)

Кухар
Діана Павлюченко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Досить простий десерт, який чудово підійде для невеликих домашніх свят.

Вперше пишу рецепт

Рецепт: Десерт по-уральски food synergy - foodsyn.com

так що якщо виникнуть запитання запитуйте

Для приготування рецепта десерт по-уральськи необхідні ці інгредієнти

Білок яєчний (для крему)	4 шт
Борошно пшеничне	3 скл.
Вершкове масло	200 г
Жовток яєчний	4 шт
Розпушувач тіста	2 жмен.
Сік лимонний	1 ст. л.
Цукор	1 скл.
Ягода	за смаком

Покроковий рецепт приготування десерт по-уральськи з фото та порадами

Змішуємо масло, борошно, розпушувач, жовтки та цукор замішуємо тісто викладаємо у форму та запікаємо в духовці при температурі 200 градусів до золотої скоринки.
Поки печеться тісто, збиваємо білки з цукром і лимонним соком до піків. Можна додати упаковку ванільного цукру.
Дістаємо тісто, викладаємо на нього ягоди. Якщо вони заморожені, то трохи їх відтанути в духовці прямий на тісті і посипати цукром небагато.
Зверху на ягоди викладаємо наш білковий крем. І запікаємо до золотої скоринки.
Дістаємо і в нас вийшов чудовий та красивий десерт, який досить простий у приготуванні.