Кулінарний рецепт

Пиріг "Не пропадати ж добру"

(47 коментарів)

Кухар
Анастасія Безручко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Якось на дозвіллі напекла гору млинців, мої їх їли, їли, залишилося 4 штучки, ну, думаю, не хочете, як хочете! І раптом мене осяяла маячня ідея, і я вирішила: "Не пропадати ж добру!"

Для приготування рецепта пиріг "не пропадати ж добру" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Ванілін	2 пакет.
Варення (полуничне чи ягідне)	1 скл.
Кориця	1/2 ч. л.
Крупа манна	5-6 ст. л.
Куряче яйце	3 шт
Лимон	1/2 шт
Млинець	4 шт
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування пиріг "не пропадати ж добру" з фото та порадами

Яйця збити з|із| цукром і 1 пак. ваніліну, додати|добавляти| муку|борошно|, знову збити.
Вилити в змащену та посипану манкою форму половину тіста, зверху викласти млинці, порізані соломкою.
У варення (у мене було з лісових ягід) порізати дрібно лимон (без кісточок), додати 1 пак. ваніліну, корицю, манку та добре перемішати. Викласти цю суміш на млинці.
Зверху вилити тісто, що залишилося і поставити в гарячу духовку на 30-35 хвилин.
Ось що в мене вийшло.
Так би мовити - це утилізація, але, звичайно, корисна, млинців, що залишилися. Кому сподобалося, то пригощайтеся! Вийшов непоганий пиріг, зі смачною начинкою!