Кулінарний рецепт

Морквяний пиріг

(6 коментарів)

Кухар
Микита Ляшко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Цей пиріг приготовлений за рецептом IrinaM, він називається "Торт морквяний". Але оскільки в ньому немає крему, для мене це пиріг, причому він виявився дуже смачним, за що вдячна автору рецепту.

Очищену моркву зварити, подрібнити блендером до пюре.
Моркву змішати з цукром, додати по одному яйцю, щоразу збиваючи віночком.
Додати олію, борошно, розпушувач і акуратно перемішати.
Тісто викласти у змащену форму та прибрати у розігріту до 180 градусів приблизно на 30 хвилин. Залежно від розміру форми випікати можна і довше (мені знадобилося 40) готовність перевірити сірником, щоб вона була суха.

Для приготування рецепта морквяний пиріг необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Куряче яйце	4 шт
Масло рослинне	1 скл.
Морква	300 г
Розпушувач тіста	1 пач.
Цукор	2 скл.