Зимовий салат із чері з цибулею

• 

  Рецепт дано на банку 500 мл;
  У чисті банки викласти коріандр, гвоздику, перець, часник;

• 

  Якщо салат закривається на зиму, то черрі краще не різати;
  Для добового – чері порізати навпіл, цибулю – часточками;
  Черрі та цибулю закласти в банку;

• 

  Залити окропом, дати охолонути, воду злити в каструльку (якщо салат на зиму, то зробити процедуру двічі, злиту воду знову довести до кипіння і повторно залити банки, остудити, знову злити в каструльку);

• 

  У воду додати соєвий соус, масло|мастило|, розмішати, спробувати на сіль і при потребі - підсолити, я досолила ще 1/3 ст. л. солі;

• 

  Додати оцет, довести до кипіння, залити банки, закупорити;
  Як охолоне прибрати в холодильник на добу, для зимового варіанту – зберігати у прохолодному місці;

• 

  Через добу - подавати із зеленню як закуску!
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар