Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Квашеная капуста со свеклой и морковью

(38 отзывов)
Валерія Томченка
Повар
Валерія Томченка
Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Вот и настал сезон солений, решила поделится с вами рецептом квашеной капусты со свеклой и морковью в банке, надеюсь вам понравится))

Для приготовления рецепта квашеная капуста со свеклой и морковью необходимы эти ингредиенты


Вода 2 л
Капуста белокочанная 2 кг
Лист лавровый 5 шт
Морковь (средние) 2 шт
Перец душистый (горошек) 1 шт
Перец красный жгучий 1 шт
Сахар 1 ст. л.
Свекла (красная.) 2 шт
Соль 2 ст. л.
Чеснок 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления квашеная капуста со свеклой и морковью с фото и советами

  • Квашена капуста з буряком та морквою - foodsyn.com

    Наші інгредієнти.

  • Квашена капуста з буряком та морквою - foodsyn.com

    З качана капусти зняти верхнє листя, і нарізати приблизно на однакові шматки розміром 6-7 см.

  • Квашена капуста з буряком та морквою - foodsyn.com

    Натираємо моркву та буряк на корейській тертці і перемішуємо.

  • Квашена капуста з буряком та морквою - foodsyn.com

    Беремо 3-літрову банку, (добре вимиту) і починаємо збирати шарами наші інгредієнти.
    1. Часник видавити і покласти трохи на дно банки.
    2. Потім додаємо до нього капусту.
    3. Буряки з морквою.
    4. Лавровий листок розламати на кілька шматочків і додати.
    5. Перець чилі, додаємо до смаку. Хто не любить гостре, можете не додавати. Так і повторюємо верстви.

  • Квашена капуста з буряком та морквою - foodsyn.com

    Перець чилі!

  • Квашена капуста з буряком та морквою - foodsyn.com

    Закип'ятіть воду, додайте у воду сіль та перець, і остудіть до 70%. Потім залити в банку.

  • Квашена капуста з буряком та морквою - foodsyn.com

    Закрийте щільно пластмасовою кришкою та приберіть на прохолодне містечко.

  • Квашена капуста з буряком та морквою - foodsyn.com

    На другий день відкрийте кришку і, притиснувши ложкою, випустіть знизу повітря.

  • Квашена капуста з буряком та морквою - foodsyn.com

    На третій чи четвертий день можете насолоджуватися капустою. ВСІМ СМАЧНОГО)))? сподіваюся вам сподобається.

Сколько времени необходимо готовить блюдо квашеная капуста со свеклой и морковью?

20 минут

К какой кухни мира относится блюдо квашеная капуста со свеклой и морковью?

Русская

На сколько порций рассчитано блюдо квашеная капуста со свеклой и морковью из рецепта?

8

Какой вкус у блюда квашеная капуста со свеклой и морковью?

Какое назначение у блюда квашеная капуста со свеклой и морковью, когда лучше его готовить?

Теги закуска

Видео похожие на рецепт квашеная капуста со свеклой и морковью


Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов!

Готовьте Сразу Много, Съедается Вмиг! Капуста Со Свеклой. Маринованная Капуста.

КАПУСТА маринованная со свеклой и морковью. Я готовлю.

ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ и ВКУСНЫЙ рецепт капусты по-грузински. Квашеная капуста со свеклой. Соленье из капусты.

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил квашеная капуста со свеклой и морковью

    Плохо           Хорошо