Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Асорті "Зелене"

(17 коментарів)
Тарас Криленко
Кухар
Тарас Криленко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Хочу поділитися з Вами, дорогі кухарі, з ще однією моєю заготівлею. Взимку з картоплею таке асорті йде на УРА.

Для приготування рецепта асорті "зелене" необхідні ці інгредієнти


Вода (для маринаду) 1.5 л
Масло рослинне 2 ст. л.
Огірок 2 кг
Оцет 10 ст. л.
Помідор 2 кг
Сіль 4 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 кг
Цукор 6 ст. л.
Часник 1 шт

Покроковий рецепт приготування асорті "зелене" з фото та порадами

  • Асорті Зелене - foodsyn.com

    Овочі добре миємо, нарізаємо скибочками. Першим шаром йдуть часник (зубчиками) та помідори.

  • Асорті Зелене - foodsyn.com

    Далі лук-можна кільцями, півкільцями ...

  • Асорті Зелене - foodsyn.com

    Огірки, цибуля ...

  • Асорті Зелене - foodsyn.com

    І завершують всі помідори, порізані кільцями.

  • Асорті Зелене - foodsyn.com

    Потім заливаємо банки двічі окропом, залишаючи щоразу на 10 хвилин. Воду щоразу виливаємо-вона не потрібна (з нею йде зайва гіркота від зелених помідорів).

  • Асорті Зелене - foodsyn.com

    На третій раз додаємо в кожну банку рослинне масло і заливаємо маринадом.

  • Асорті Зелене - foodsyn.com

    Баночки закочуємо, перевертаємо і укутуємо до повного остигання.
    А можна закатати і інакше: заповнити банки овочами, додати масло, залити маринадом і стерилізувати 20 хвилин.

Який смак у страви асорті "зелене"?

Яке призначення у страви асорті "зелене", коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт асорті "зелене"


🍅🥒🧅 ВКУСНЕЙШЕЕ овощное АССОРТИ. Удачный МАРИНАД. БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ. Готовлю МНОГО ЛЕТ !!!

Маринование Овощного Ассорти/Подробный Лучший рецепт!

Овощное ассорти. заготовки на зиму

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

🍅🍲ОБАЛДЕННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму !🌿 РАССОЛ выпивается весь! Семейный РЕЦЕПТ из ТАШКЕНТА!🍅🍽️

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував асорті "зелене"

    Погано           Добре