Кулінарний рецепт

Пряники шоколадно-пряні

(101 коментарів)

Кухар
Тамара Анікєєнко

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

На ніч дивлячись, можна читати, фарбувати нігті, дивитися кіно і тд, а можна пекти чудові пряники. Шоколадні, гоструваті із солонуватим присмаком... Ммм... І нехай увесь світ зачекає!

Для приготування рецепта пряники шоколадно-пряні необхідні ці інгредієнти

Імбир	1 ст. л.
Борошно пшеничне	320 г
Вершкове масло	70 г
Горіх мускатний	1 ч. л.
Какао-порошок	4 ст. л.
Кардамон	1 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Мед	1 ст. л.
Перець чилі	0,5 ч. л.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	1 ч. л.
Цукрова пудра	50 г

Покроковий рецепт приготування пряники шоколадно-пряні з фото та порадами

Блендер збийте масло, пудру і яйце.
Просійте борошно, додайте мед, розпушувач, какао та всі спеції. Сіль! Замісити тісто. Воно не повинно липнути до рук!
Тісто виходить таким. Ніжним та м'яким. Можна відразу приступати до пряничок!
Скачайте з тіста ковбаску і розділіть (приблизно) на 12-14 невеликих шматочків. Скачати кульки, злегка приплюсніть пальцями і обваляти в цукровій пудрі.
Вийдуть такі ось прянички.
Чекаємо 10-13 хвилин ... Забирайте в духовку при 190 градусах;)
Аромат стоїть у квартирі , Поки ви печете неймовірний!
Ось такі красені виходять...
Наливайте чай/каву і насолоджуйтесь. Шоколадно-медова нотка тут відмінно поєднуються з дотепом... Пряні пряники обов'язково займуть гідне місце на вашому солодкому столі. Ми любимо їсти ці прянички з освіжаючим м'ятним чаєм (хоча, це толком то не чай, а відвар), але про це в інший раз.