Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Суп-пюре з гарбуза "Вершковий"

(15 коментарів)
Поліна Прокопенко
Кухар
Поліна Прокопенко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Дуже нескладний у приготуванні, але вишуканий та корисний супчик.

Дрібно нарізати цибулю і обсмажити на вершковому маслі до золотистого кольору, наприкінці додати часник, пропущений через прес для часнику. Додати нарізаний кубиками гарбуз, коли він трохи розм'якшиться влити 50 г коньяку і згасити до випарювання алкоголю. Потім додати бульйон, сіль, цукор, перець і згасити хвилин 7-10. Кашу, що утворилася, розбити в блендері з вершками. При подачі посипати гарбузовим насінням, обсмаживши їх на сухій сковорідці.

Для приготування рецепта суп-пюре з гарбуза "вершковий" необхідні ці інгредієнти


Бульйон (курячий) 1 л
Вершки 200 г
Вершкове масло 100 г
Гарбуз 1 кг
Коньяк 50 г
Насіння 50 г
Сіль 1 шт
Цибуля червона 1 шт
Цукор 1 шт
Часник 6 зуб.

Скільки часу потрібно готувати страву суп-пюре з гарбуза "вершковий"?

30 хвилин

Який смак у страви суп-пюре з гарбуза "вершковий"?

Яке призначення у страви суп-пюре з гарбуза "вершковий", коли краще її готувати?

Теги обід перше

Відео схожі на рецепт суп-пюре з гарбуза "вершковий"


Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре "Сливочная Нежность". БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

Юлия Высоцкая — Суп-пюре из тыквы

Изумительный СУП-КРЕМ ИЗ ТЫКВЫ. Лучше, чем в ресторане. Рецепт от Всегда Вкусно!

ОВОЩНОЙ СУП - ПЮРЕ С ТЫКВОЙ, ЛЮБИМЫЙ СУП ВСЕЙ СЕМЬИ | Irina Belaja

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував суп-пюре з гарбуза "вершковий"

    Погано           Добре