Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гороховий суп-пюре з карамельною цибулею

(38 коментарів)
Надія Ахременко
Кухар
Надія Ахременко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Пропоную вам скуштувати дуже смачний, насичений, ароматний та корисний суп-пюре з гороху та овочів. Ідеально підійде для дієти, для роздільного харчування та в дні Посту. Частуйтесь!

Смачного!





Для приготування рецепта гороховий суп-пюре з карамельною цибулею необхідні ці інгредієнти


Брокколі 1 пуч.
Вода 1,5 л
Горох 0,5 скл.
Квасоля стручкова 1 жмен.
Кріп за смаком
Масло рослинне 1 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Паприка солодка 1 ч. л.
Перець запашний за смаком
Приправа 1 ст. л.
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт
Шпинат 2 жмен.

Покроковий рецепт приготування гороховий суп-пюре з карамельною цибулею з фото та порадами

  • Гороховий суп-пюре з карамельною цибулею - foodsyn.com

    Горох добре промити, залити водою, довести до кипіння і готувати при слабкому кипінні 40 хвилин

  • Гороховий суп-пюре з карамельною цибулею - foodsyn.com

    Я використала жовтий колотий горох Айдахо ТМ "Містраль".

  • Гороховий суп-пюре з карамельною цибулею - foodsyn.com

    Броколі та стручкову квасолю ріжемо на невеликі шматочки.

  • Гороховий суп-пюре з карамельною цибулею - foodsyn.com

    Коли горох майже готовий, додаємо всі спеції, сіль-перець за смаком та стручкову квасолю. Готуємо 10 хвилин.

  • Гороховий суп-пюре з карамельною цибулею - foodsyn.com

    Потім кладемо броколі, шпинат та кріп і готуємо ще 3-5 хвилин.

  • Гороховий суп-пюре з карамельною цибулею - foodsyn.com

    Готовий суп дати настоятися близько 5 хвилин і збити блендером до однорідного пюре.

  • Гороховий суп-пюре з карамельною цибулею - foodsyn.com

    Поки суп наполягає, робимо карамельну цибулю. Для цього цибулину нарізаємо кільцями і обсмажуємо на олії до золотистого кольору.

  • Гороховий суп-пюре з карамельною цибулею - foodsyn.com

    Потім додаємо мед і готуємо, періодично помішуючи, 5 хвилин.

  • Гороховий суп-пюре з карамельною цибулею - foodsyn.com

    Наливаємо суп у тарілку і кладемо зверху цибулю.
    Подавати із сухариками або, як любить мій синочок, із овочевими чіпсами.

Який смак у страви гороховий суп-пюре з карамельною цибулею?

Яке призначення у страви гороховий суп-пюре з карамельною цибулею, коли краще її готувати?

Теги вегетаріанство дієта обід перше пост

Відео схожі на рецепт гороховий суп-пюре з карамельною цибулею


Принципы приготовления быстрых супов

Топ 5 Вкусных и Оригинальных Рецептов Супа.

Очень вкусный гороховый суп с копчеными ребрышками! Самый любимый суп в моей семье!

ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!

Постный Овощной суп с сельдереем. Полезный, вкусный и сытный суп. Простой рецепт от шеф-повара

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гороховий суп-пюре з карамельною цибулею

    Погано           Добре