Кулінарний рецепт

"Паровозик з Ромашкового"

(0 коментарів)

Кухар
Ярослава Ковальчик

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Ідею підглянула в одному журналі, підходить для дитячих свят. Порадуйте своїх малюків!

Для приготування рецепта "паровозик з ромашкового" необхідні ці інгредієнти

Білок яєчний (для глазурі)	1 шт
Борошно пшеничне	200 г
Вершкове масло	100 г
Горіхи грецькі	1 шт
Куряче яйце	5 шт
Молоко	1 скл.
Печиво	10 шт
Розпушувач тіста	1 упак.
Цукор	320 г

Покроковий рецепт приготування "паровозик з ромашкового" з фото та порадами

Рецепт рулету від кухаря nataliahandschuh, за що їй велике спасибі. Отже яйця+цукор+5 ст. л. окропу збити міксером.
Борошно і розпушувач змішати, просіяти, додати в яєчно-цукрову суміш, продовжуючи збивати.
Деко застелити папером. Вилити тісто. Поставити у гарячу духовку.
Через 10-15 хвилин готовий наш бісквіт. Дати йому охолонути. А тим часом зробити заварний крем: борошно 1 ст. л.+цукор+молоко варити до густини, остудити. Додати вершкове масло|мастило|, ретельно перемішати.
Намазати остиглий корж кремом, посипати горіхами.
Згорнути рулет. Здійснилося диво! Рулет, як і обіцяли, добре згорнувся і не лопнув! Розрізати на дві частини. Зробити глазур: білок яйця збити із цукром у міцну піну. Для кольору я додала сік буряка. Намастити половинки рулету.
Одну частину поставити поруч із іншою. Починаємо робити сам Паровозик.
.
Трубу, очі, рот і ромашку я зробила з меленого печива+цукор+масло вершкове (суміш як для тістечка "картопля"). Колеса із печива різного діаметру.
Ось такий паровозик у мене вийшов. А ви можете зробити свій паровозик та прикрасити його по-своєму. Бажаю удачі!!! Порадуйте своїх малюків!