Кулінарний рецепт

Кокосові трубочки

(72 коментарів)

Кухар
Діана Корнелюк

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Смачні трубочки просто і швидко.

Для приготування рецепта кокосові трубочки необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	25 г
Куряче яйце	2-3 шт
Стружка кокосова	150 г
Цукор	100 г

Покроковий рецепт приготування кокосові трубочки з фото та порадами

Розтерти міксером яйця та цукор. Я брала три яйця великих, вийшло забагато і тому тісто трохи розтеклося. Тому беріть кількість яєць залежно від розміру (великі 1-2шт, а якщо маленькі, то 2-3).
Додаємо кокосову стружку і гарненько збиваємо. Якщо вийшло рідкувато, то можна досипати ще стружки:)
Тепер додаємо м'яке вершкове масло.
Тепер отримане тісто викладаємо тонким шаром на пергамент (змащений маслом) у вигляді кола 6-8 см у діаметрі або як Вам більше подобається :)
Можете діаметри і більше Використовувати :)
Випікати при температурі 160С близько 15-20 хвилин, дістати з духовки, коли набудуть золотистого кольору :)
За фактом великих яєць - як бачите, тісто трохи розтеклося, але всі нерівності чудово видаляються ножем :)
!!!!Важливо не дати тесту охолонути! Гарячі коржики зняти акуратно лопаткою і ще гарячими скрутити в трубочку. А далі давайте волю фантазії – наповнюйте кремами, сиром, варенням, занурюйте у згущене молоко, їжте просто так. Загалом, кому як подобається :)
Приємного апетиту !!!!!!!!!!!!!!!!!!:)