Кулінарний рецепт

Крем-суп із попкорном «Квиток у кіно»

(51 коментарів)

Кухар
Ніна Сухомлін

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Цей простий і водночас незвичайний рецепт стане ідеальним супроводом домашнього кіносеансу або веселої вечірки з друзями. Ніжність смачного супчика, хрускіт сонячного попкорну - і класний настрій забезпечений!

Для приготування рецепта крем-суп із попкорном «квиток у кіно» необхідні ці інгредієнти

Бульйон (овочевий чи курячий)	350 мл
Вершки	100 мл
Вершкове масло	30 г
Кукурудза	300 г
Попкорн	100 г
Сіль	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування крем-суп із попкорном «квиток у кіно» з фото та порадами

У глибокій каструлі розтоплюємо вершкове масло і обсмажуємо на ньому нарізану цибулю.
Як тільки цибуля стала прозорою, додаємо кукурудзу і обсмажуємо все разом хвилин 5-7. Рідина з банки з кукурудзою треба злити в окремий посуд (вона буде потрібна пізніше).
Заливаємо кукурудзу бульйоном, солимо і перчимо до смаку. Накриваємо кришкою та готуємо на невеликому вогні 20 хвилин.
Після цього подрібнюємо вміст каструлі блендером до однорідної маси. Додаємо рідину, яку ми злили з банки з кукурудзою. Якщо її дуже багато, то все додавати не треба, приблизно трьох столових ложок буде достатньо.
Готовий суп фільтруємо через сито, але яким має осісти все кукурудзяне лушпиння. У жодному разі не пропускайте цей крок. Інакше суп не вийде таким ніжним.
Додаємо гарячі вершки.
Перемішуємо все до однорідної консистенції і залишаємо під кришкою, щоб суп не остигнув.
І, нарешті, готуємо попкорн! Я використовувала напівфабрикат для приготування в мікрохвильовій печі.
Гарячий суп переливаємо в чашки, піали чи тарілки. І подаємо до домашнього кіносеансу разом із попкорном, який кидатимемо прямо в суп, як грінки. Хороших Вам фільмів та приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву крем-суп із попкорном «квиток у кіно»?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву крем-суп із попкорном «квиток у кіно» з рецепту?

Який смак у страви крем-суп із попкорном «квиток у кіно»?

Яке призначення у страви крем-суп із попкорном «квиток у кіно», коли краще її готувати?

Теги	вечеря обід суп

ИДЕАЛЬНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ

НАЧОС С СЫРНЫМ СОУСОМ

ПОВТОРЯЕМ НЕВЕРОЯТНУЮ УЛИЧНУЮ ЕДУ - САМЫЙ МЯГКИЙ В МИРЕ ТАЙВАНЬСКИЙ ТОРТ КАСТЕЛЛА

Рецепт Минестроне

СЛИВОЧНОЕ ПИВО / BUTTERBEER. Что это? Как появилось? Рецепты

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував крем-суп із попкорном «квиток у кіно»

Написати коментар