Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сонячний суп

(11 коментарів)
Ярослава Пономарчук
Кухар
Ярослава Пономарчук
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Рецепт - імпровізація, дуже просто і дуже смачно, а про користь і говорити нема чого!

Курку відварити з додаванням лаврового листа та кількох горошків чорного перцю, солі.
Стиглий гарбуз очистити від шкірки та насіння, порізати брусочками. Цибулю дрібно нашаткувати.
М'ясо дістати, в бульйон завантажити гарбуз і цибулю (цибуля попередньо можна обсмажити на соняшниковій олії), Як тільки гарбуз стане м'яким (приблизно через 10 -15 хвилин), вийняти з бульйону, потовкти і додати тепле молоко.
Сиру картоплю нарізати брусочками і разом із гарбузовим пюре занурити в бульйон. Коли картопля звариться, потовкти, опустити в каструлю і залишити на повільному вогні ще на кілька хвилин.
У готовий суп-пюре додати шматочки м'яса, сметану, посипати рубаною зеленню. Для гостроти можна додати чорний мелений перець.

Для приготування рецепта сонячний суп необхідні ці інгредієнти


Гарбуз 1 шт
Зелень за смаком
Картопля 300 г
Курка 1 шт
Лист лавровий за смаком
Молоко 200 г
Сіль за смаком
Сметана 50 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець за смаком

Який смак у страви сонячний суп?

Яке призначення у страви сонячний суп, коли краще її готувати?

Теги обід перше

Відео схожі на рецепт сонячний суп


Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

Тот самый Тыквенный Суп🎃Идеальный из того, что есть дома👌

Куриный суп-пюре | Есть! #5

Зимние супы - Готовим вместе - Интер

Вкуснейший СУП пюре ИЗ КАБАЧКОВ. Какой же он ВКУСНЫЙ! Делюсь Как приготовить вкусный Суп Без Мяса

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сонячний суп

    Погано           Добре