Швидка сирна пасха

• 

  Вершкове масло кімнатної температури, збити зі згущеним молоком.

• 

  Сир перетерти через сито або подрібнити за допомогою занурювального блендера.
  До сиру додати збите зі згущеним молоком масло|мастило| і все ретельно перемішати.

• 

  Розділити масу на 2 частини.
  В одну частину додати ванільний цукор. в іншу какао.

• 

  Форму для Великодня встановити на тарілку. Марлю змочити водою та віджати. Укласти марлю, в 2-3 шари, в пасочницю.
  Отримані маси хаотично розподілити формою.
  ФОРМА ДЛЯ ВЕЛИКОДНЯ: НИЗ 6 СМ, ВЕРХ 11,5 СМ, ДОВЖИНА 12 СМ
  ДАНОГО КІЛЬКОСТІ ПРОДУКТІВ ДЛЯ ТАКОЇ ПАСОЧНИЦИ МАЛО, ТОМУ, ЯКЩО У ВАС ТАКА ЖЕ ФОРМА.
  Краї марлі акуратно скласти, закриваючи сирну масу. Зверху встановити тарілку, а не її вантаж. Забрати форму з вантажем у холодильник, мінімум на 14 годин. (Час залежить від вологості сиру, моя паска стояла майже 24 години). Періодично злива рідина, яка утворюватиметься на тарілці.

• 

  Перед подачею зняти верхню марлю, накрити паску перевернутою тарілкою сервіровки і акуратно перевернути. Зняти пасочницю та марлю так, щоб не пошкодити малюнок.
  ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар