Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Десерти Інші десерти Сирні десерти Сирно-морквяна запіканка «Для коханої»
Сирно-морквяна запіканка «Для коханої»
Сирно-морквяна запіканка «Для коханої»
Сирно-морквяна запіканка «Для коханої»
Сирно-морквяна запіканка «Для коханої»
Сирно-морквяна запіканка «Для коханої»
Сирно-морквяна запіканка «Для коханої»
Кулінарний рецепт

Сирно-морквяна запіканка «Для коханої»

(76 коментарів)
Даря Маломуж
Кухар
Даря Маломуж
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

На таку корисну і не менш смачну запіканку спонукала ідея тушкованої моркви від Світлоні (DAISY). Варену моркву я не їм взагалі, не люблю, але випічку з нею дуже навіть жалую, а чому б не випробувати її в поєднанні з моїм улюбленим сиром. Ось що вийшло. Найніжніша сирна запіканка з тушкованою в молоці з медом морквиною буквально тане в роті. Морквина перетворилася на дивовижні солодкі цукати, апельсин надає незабутньої свіжості, а кориця – чарівний аромат. Результат перевершив усі очікування. Спробуйте, це не тільки смачно, а й корисно, особливо якщо візьмемо сир 0 -1% жирності.

Коли гаряча вона дуже ніжна, коли холоне стає щільніше і можна спокійно нарізати як торт. Але смачна як гаряча, і холодна.
Спочатку я боялася що буде виражений смак вареної моркви. Але нічого подібного, морквина нагадує солодкі цукати, що цілком мене влаштувало))) апельсинова цедра і кориця все це доповнили своїми ароматами та насиченістю, в єдиному цілому виявилося ну оооооочень смачно, тепер таке робити часто.
А назву на честь себе коханої, тому що сир обожнюю я одна в нас у сім'ї і готувала виключно для себе однієї.

Для приготування рецепта сирно-морквяна запіканка «для коханої» необхідні ці інгредієнти


Ванілін 1 шт
Вершкове масло 1 ст. л.
Кориця 0.25 ч. л.
Крохмаль 1 ст. л.
Крупа манна 3 ст. л.
Куряче яйце 3 шт
Мед 3 ст. л.
Молоко 150 мл
Морква 3 шт
Сир 500 г
Цедра апельсину 1 шт
Цукор 100 г

Покроковий рецепт приготування сирно-морквяна запіканка «для коханої» з фото та порадами

  • Сирно-морквяна запіканка «Для коханої» - foodsyn.com

    Морква натерти на великій тертці, залити молоком, додати мед, олію, трохи посолити і гасити до м'якості моркви (7-10 хв.).

  • Сирно-морквяна запіканка «Для коханої» - foodsyn.com

    Потім додати манку і проварити 2-3 хвилини. Додати ванілін, перемішати, відсудити.

  • Сирно-морквяна запіканка «Для коханої» - foodsyn.com

    Сир протерти через сито або за допомогою блендера зробити сирну пасту, чим менше крупинок, тим ніжніша запіканка.
    Яйця збити із цукром.
    У сирну масу покласти апельсинову цедру, корицю, влити збиті яйця і добре збити, додати крохмаль, перемішати.

  • Сирно-морквяна запіканка «Для коханої» - foodsyn.com

    Потім додати остиглу морквяну кашу і ще раз добре вимішати.

  • Сирно-морквяна запіканка «Для коханої» - foodsyn.com

    Форму змастити олією, викласти сирну масу та запікати в попередньо розігрітій духовці 30-40 хвилин до ущільнення середини.
    Дати постояти у формі 5-10 хвилин, потім акуратно витягнути, або повністю остудити у формі.

Даря Маломуж
Кухар
Даря Маломуж
Україна, Чернігів
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви сирно-морквяна запіканка «для коханої»?

  1. апельсиновий
  2. ароматний
  3. ніжний
  4. сирний
  5. солодкий

Яке призначення у страви сирно-морквяна запіканка «для коханої», коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На десерт
  4. На обід
  5. На полудень
  6. На сніданок
  7. Ситний сніданок
Теги вечеря десерт запіканка обід полудень

Відео схожі на рецепт сирно-морквяна запіканка «для коханої»

Готовлю каждую неделю. Творожно-морковная запеканка.

ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК для ВСЕЙ СЕМЬИ!!! БЕЗ МУКИ и МАСЛА! ЗАПЕКАНКА как ЧИЗКЕЙК | Кулинарим с Таней

СКОРО МОРКОВЬ ВСЕ ГОТОВИТЬ БУДУТ ТОЛЬКО ТАК! Съедают кусок за куском, не успеваю подавать!

Творожно-морковная запеканка/ Запеканка из творога с морковью/Это не только вкусно, но и красиво.

Самый нежный ДЕСЕРТ С ТЫКВОЙ. Творожно - тыквенная запеканка/Cottage cheese - pumpkin casserole

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирно-морквяна запіканка «для коханої»

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Інші десерти / Сирні десерти