Кулінарний рецепт

Смачні равлики з мармеладом

(57 коментарів)

Кухар
Юлія Єльченко

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Насправді звичайні сирні рогалики, тільки з начинкою. Зазвичай я в тісто кладу сметану замість сиру. Але сьогодні сметани не було, і я скористалася сиром :) рецепт подобається мені тим, що в тесті зовсім немає ні цукру, ні яєць! Готується дуже швидко, а результат... ПЕРЕВІДНО!)

Для приготування рецепта смачні равлики з мармеладом необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Маргарін	200 г
Мармелад	100 г
Сіль	1/4 ч. л.
Сир	200 г
Цукрова пудра	1 шт

Покроковий рецепт приготування смачні равлики з мармеладом з фото та порадами

Змішуємо розм'якшений маргарин із сиром та сіллю.
Додаємо склянку борошна.
І замішуємо тісто. Я спочатку це роблю ложкою, а потім домошую руками.
І прибираємо наше тісто на 1-2 години на холодильник.
Після цього часу ми нагріваємо нашу духовку до 180 градусів.
Застилаємо лист пергаментом. І настав час мармеладу. У мене такі милі гудзики.
Т. к. гудзики досить товсті, я розрізала їх потрапила. Вийшло 24 штучки.
Далі дістаємо наше тісто. І ділимо його на 3 частини.
Беремо одну частину і скачуємо її в кульку.
Далі розгортаємо цю кульку в кругляшок приблизно 2-3 мм. І розрізаємо його на 8 частин.
На кожну широку частину кладемо по половинці мармеладу.
І скручуємо його в рогалик!
те саме проробляємо з двома частинами тесту, що залишилися.
На той час наша духовочка розігрілася, як треба. Забираємо наші равлики в духовку!
Випікаємо до золотистого кольору. У мене приблизно 20-25 хвилин.
Потім виймаємо, даємо охолонути.
Охолоджені сирні равлики посипаємо пудрою!
Приємного чаювання!