Сирний крамбл з червоною смородиною

• 

  Готуємо штрейзель. Борошно просіяти, додати|добавляти| цукор, корицю, мускатний горіх.
  Можна додавати какао, цедру, ванільний цукор, тоді ви отримаєте штрейзель різного смаку.
  Все перемішати.

• 

  У чаші кухонного комбайна (насадка - металевий ніж) з'єднати борошно-цукрову суміш, олію нарізати на шматочки. Суміш пробити до утворення крихти.
  

• 

  У сирну масу додати манну крупу, цукрову пудру, перемішати.
  Форму для запікання змастити олією, заповнити сиром на 2/3.

• 

  У мене смородина із заморозки (ягоду не розморожувати), викласти на сир.
  Зверху викласти штрейзель (залишити трохи), розрівняти і злегка притиснути до начинки.

• 

  Викласти штрейзель, що залишився, не притискати.

• 

  Випікати в розігрітій до 200 ° С духовці приблизно 25-30 хвилин, до золотистого кольору (стежте за своєю духовкою).

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар