Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Борошняні страви Вареники Ліниві вареники з картоплі з грибами
Ліниві вареники з картоплі з грибами
Ліниві вареники з картоплі з грибами
Кулінарний рецепт

Ліниві вареники з картоплі з грибами

(42 коментарів)
Надія Ткачук
Кухар
Надія Ткачук
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Основу рецепту та назву підглянуто у відомого одеського ресторатора Сави Лібкіна. Найкращий час приготування цієї чудової страви – з травня по вересень, дні, коли на наших базарах є справжні, степові, гірські чи лісові гриби. Звичайно, вареники можна приготувати і зі звичайними, цілорічні гливи або печерицями, але аромат і смак будуть менш інтенсивними.

Для приготування рецепта ліниві вареники з картоплі з грибами необхідні ці інгредієнти


Гриби 200 г
Жовток яєчний 3 шт
Крупа манна 100 г
Олія соняшникова 1 ст. л.
Пюре картопляне 500 г
Спеції 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування ліниві вареники з картоплі з грибами з фото та порадами

  • Ліниві вареники з картоплі з грибами - foodsyn.com

    1. Насамперед почистимо і відваримо гриби. Якщо ви берете гливи або печериці, цей етап можна упустити.
    2.Паралельно почистимо і зваримо картоплю, проженемо її через прес, додамо манку, жовтки, спеції, вимісимо тісто.

  • Ліниві вареники з картоплі з грибами - foodsyn.com

    3. Розгортаємо в тонкий джгут, нарізаємо на невеликі шматочки, викладаємо на дошку, посипану мукою.

  • Ліниві вареники з картоплі з грибами - foodsyn.com

    4.В цей час на сковороді обсмажимо дрібнопорізану цибулину та гриби.

  • Ліниві вареники з картоплі з грибами - foodsyn.com

    5. Вареники відварюємо в окропі по хвилинці буквально, тут будьте уважні, не можна відходити ні на крок, вони можуть втратити форму.
    6.Все, об'єднуємо гриби та картопля в тарілці.
    Родзинка: сметана з дрібно порізаною петрушкою зверху

Надія Ткачук
Кухар
Надія Ткачук
Україна, Запоріжжя
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву ліниві вареники з картоплі з грибами?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва ліниві вареники з картоплі з грибами?

Українська

Який смак у страви ліниві вареники з картоплі з грибами?

  1. грибний
  2. Домашній
  3. ніжний

Яке призначення у страви ліниві вареники з картоплі з грибами, коли краще її готувати?

  1. Вегетаріанське харчування
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На обід
  6. На полудень
  7. На сніданок
  8. Ситний сніданок
  9. Спеціальне харчування
Теги вечеря друге обід сніданок

Відео схожі на рецепт ліниві вареники з картоплі з грибами

Вкуснейшее блюдо из картошки, Ленивые вареники с жареным лучком!

Ленивые Вареники - Очень Быстро и Легко | Cheese lazy Dumpling Recipe, English Subtitles

Ленивые Вареники с Картофелем Быстро, Просто и Очень Вкусно!!! / Постное Блюдо / Potato Dumplings

Ленивые ВАРЕНИКИ. Пошаговый рецепт с картошкой.

Ленивые вареники которые 100% получатся! Вкуснее чем в детском саду!!!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ліниві вареники з картоплі з грибами

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Борошняні страви / Вареники