Равіолі з сиром двокольорові

Люблю технічний прогрес, який дозволяє втілювати у життя ідеї. У хлібопічці я приготувала тісто. У блендері подрібнила варений буряк у пюре. Подумки розділила тісто на 3 частини та відрізала 1/3.
Цю частину поклала назад у хлібопічку і туди ж додала бурякове пюре. Вийшло гарненьке тісто малинового кольору. Потім за допомогою пасти-машини поступово, як за інструкцією належить, розкотила шматочок тіста приблизно 50 г у пласт завтовшки 2-3 мм, відклала його убік.
Те саме зробила з кольоровим тестом. Далі взяла і відрізала ножем для тіста три вузькі смужки від кольорового тіста, злегка змочила їх водою і приклала до пласта звичайного тіста, присипала борошном і притиснула руками.
А потім ще раз пропустила через пасту-машинку. А потім я за допомогою тієї ж машинки зробила равіолі, просто додаючи начинку між валиками з двома пластами тесту! До речі, начинку я теж зробила за допомогою блендера, подрібнивши сир із жовтком, цукром (1 ст. л.) та сіллю.
Відварила равіолі в підсоленій воді, змастила шматочком олії (це добровільно) і посипала коричневим цукром від "Містраль", щоб надати равіолі закінченого вигляду та аромату. Частуйтесь!
А історія така, що я так довго вигадувала цей, як виявилося, простий рецепт, що у мене не вистачає більше ні на що фантазії, а покрокових фото немає, тому що після експериментів у мене вся кухня у борошні та в тісті { 1}
І я вже заздалегідь передбачаю, що я зроблю ще з цим смугастим, а може навіть з багатосмугастим тестом