Кулінарний рецепт

Кукурудза в ароматичній олії

(65 коментарів)

Кухар
Євгенія Лівицька

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Перший раз у житті запікала кукурудзу і просто закохалася у цей рецепт! Шалено смачно і ароматно! І масло можна "ароматизувати" на свій смак! Поки є молода кукурудза, не пропустіть нагоди спробувати! Кукурудзу (якщо не дуже молода), краще попередньо відварити, можна також використовувати морозиво.

Рецепт: Кукуруза в ароматическом масле food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта кукурудза в ароматичній олії необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	50 г
Зелень	1 ч. л.
Кукурудза	2-3 шт
Рожевий перець	1/2 ч. л.
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування кукурудза в ароматичній олії з фото та порадами

Змішати олію із зеленню, перцем та часником.
Викласти масло на плівку або фольгу і скачати в циліндр.
Покласти у морозильник на 30 хвилин.
Вийняти масло|мастило| і нарізати на шматочки.
Розрізати, при необхідності, кожну качан навпіл.
Розігріти духовку до максимальної температури.
Викласти кукурудзу у фольгу, покласти на дно шматочки олії та викласти також олію поверх качанів.
Зробити з фольги конверти і запекти кукурудзу в духовці протягом 15-20 хвилин до готовності.
Подавати як гарнір до м'яса або як самостійну страву.